Аппетитный суп-пюре не требует много времени на приготовление и всем придется по вкусу. При подачи добавьте обжаренный миндаль или чесночные гренки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сладкого супа-пюре, расскажите, что получилось.
Суп-пюре из брокколи
автор mila81 
На фото готовое блюдо супа-пюре из брокколи
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 191 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Брокколи 600 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливки 20% 100 мл
Как приготовить пошагово
-
Лук очистить и мелко нарезать. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить лук до мягкости. Брокколи хорошо промыть, нарезать и добавить к луку.
-
Добавить 500 мл воды, MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ и картофель. Довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут.
-
При помощи блендера измельчить суп до однородной массы, добавить сливки и подогреть.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп-пюре с брокколи и куриным филе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить суп-пюре из брокколи
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Для супа-пюре из брокколи вроде не сложно, можно попробовать.
Mila81, спасибо за рецепт супа-пюре из брокколи!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень интересная ссылка о легком супе-пюре с брокколи.
Это было превосходно...
чуть суп-пюре из брокколи вместе с пальцами не слопала)
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Отчитываюсь.
суп-пюре из брокколи супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень довольна супом-пюре из брокколи! Благодарю за рецепт.
Бульон куриный 1 л; Картофель 400 г; Капуста брокколи 300 г; Сыр твердый 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
35 мин
Большинство вегетарианцев разбираются в овощах, их полезных свойствах, лучше, чем обычные мясоеды. Этот рецепт вегетарианского супа-пюре из брокколи рассказала мне подруга-вегетарианка. Очень вкусный....
30 мин
Нежный, легкий суп-пюре. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....
40 мин
Суп-пюре подходит для людей, которые любят здоровую пищу. Также можно давать его детям....
1 ч 10 мин
Делюсь замечательным и простым рецептом супа-пюре из брокколи с семгой. Получится очень вкусное, яркое и праздничное блюдо, которое отличается одновременно и своим внешним видом, и вкусом!...
60 мин
Любители супов-пюре оценят суп-пюре из брокколи со сливками и плавленым сыром. Его можно готовить даже детям (если без плавленого сыра, то даже детям от года). Подайте к супу гренки, они дополнят его....
30 мин
Вкусный легкий суп можно готовить и на мясном бульоне. При подаче добавьте ржаных сухариков и тертого пармезана....
30 мин
Очень люблю суп-пюре из брокколи,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась