Нежный, легкий суп-пюре. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенного супа-пюре с брокколи, расскажите, что получилось.
Суп-пюре с брокколи и куриным филе
автор lonerin 
На фото готовое блюдо супа-пюре с брокколи и куриным филе
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 119 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 400 г брокколи
- 300 г куриного филе
- лук порей (или 150 г репчатого лука)
- соль
- перец
Как приготовить пошагово
-
Филе нарезать кубиками.
-
Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать).
-
Залить филе 2 л воды, варить 15 минут после закипания.
-
Добавить лук в бульон.
-
Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 минут.
-
Взбить при помощи блендера. При подаче украсить зеленью.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп-пюре из брокколи с картофелем и сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Lonerin большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суп-пюре с брокколи и куриным филе — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суп-пюре с брокколи и куриным филе, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суп-пюре с брокколи и куриным филе.
СПАСИБОЧКИ!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Девочки, вот отличная тема легкий суп-пюре с брокколи. Заглядывайте.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Бульон куриный 1 л; Картофель 400 г; Капуста брокколи 300 г; Сыр твердый 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
35 мин
Большинство вегетарианцев разбираются в овощах, их полезных свойствах, лучше, чем обычные мясоеды. Этот рецепт вегетарианского супа-пюре из брокколи рассказала мне подруга-вегетарианка. Очень вкусный....
30 мин
Суп-пюре подходит для людей, которые любят здоровую пищу. Также можно давать его детям....
1 ч 10 мин
Делюсь замечательным и простым рецептом супа-пюре из брокколи с семгой. Получится очень вкусное, яркое и праздничное блюдо, которое отличается одновременно и своим внешним видом, и вкусом!...
60 мин
Вкусный легкий суп можно готовить и на мясном бульоне. При подаче добавьте ржаных сухариков и тертого пармезана....
30 мин
Этот суп варится очень быстро, он легкий и полезный. Без мяса, но на молочной основе. Мне очень нравится добавлять в супы сельдерей - очень ароматный овощ....
35 мин
Аппетитный суп-пюре не требует много времени на приготовление и всем придется по вкусу. При подачи добавьте обжаренный миндаль или чесночные гренки....
25 мин
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!