При подаче добавьте мелконарезанной петрушки. А в качестве гарнира можно использовать рис или пасту. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа харчо необычный, расскажите, что получилось.
автор boshnyak_76
На фото готовое блюдо харчо по-мегрельски
Калорий: 476 ккал
Кухня: Грузинская
Сложность: Простой рецепт
При подаче добавьте мелконарезанной петрушки. А в качестве гарнира можно использовать рис или пасту. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа харчо необычный, расскажите, что получилось.
Говядину промыть и нарезать на небольшие брусочки. Обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде. Затем добавить вино, перемешать и тушить на среднем огне 15-20 минут.
Помидоры промыть и нарезать кубиками. Добавить в сковороду и тушить 5-7 минут.
Добавить шафран, измельченные грецкие орехи и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО. Довести до кипения и варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вегетарианский суп харчо. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за рецепт харчо по-мегрельски, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Boshnyak_76, Рецепт просто прелесть!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Попробуйте приготовить харчо с черносливом culinier.ru/supy/sup-kharcho/kharcho-s-chernoslivom, там все по шагам расписано.
Мой любимый человек очень любит харчо по-мегрельски и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Пошла пробовать…)))))
Делала харчо по-мегрельски уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Это какой-то шедевр!!!
boshnyak_76, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Насыщенный, безумно вкусный и ароматный суп харчо теперь и для приверженцев вегетарианства. Смотрим рецепт вегетарианского супа харчо и записываем себе в поваренную книгу....
60 мин
Вода 3 л; Помидоры пелати 600 г; Рис 7 столовых ложек; Лук 1 головка; Рубленная кинза (кориандр) 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Говядина 800 г; Орехи грецкие 150 г; Ткемали 200 г; Хмели-сунели 15 г; Зелень по вкусу; Рис 150 г; Лук репчатый 400 г; Чеснок 20 г; Масло растительное 30 г; Соль по вкусу...
120 мин
Для харчо характерны пряный и насыщенный вкус, богатый аромат, ведь это блюдо пришло к нам из Грузии. Вся прелесть в том, что его можно есть в пост. Попробуйте, как приготовить харчо вегетарианский....
170 мин
Рецепт, как приготовить суп Харчо необычный для тех, кто с поблажкой относится к изменениям традиционных рецептов и готов к экспериментам. Он отличается от грузинского, но и мы ведь не в Грузии....
180 мин
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))