Чтобы сделать суп более ярким, можно добавить в него сладкий болгарский перец, нарезанный кубиком, обжарив его вместе с брюссельской капустой на сливочном масле. При подаче к столу рекомендуем добавить в в суп сметану. Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей из морской капусты, расскажите, что получилось.
Суп из брюсcельской капусты
автор illeadimy2004 
На фото готовое блюдо супа из брюссельской капусты
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 181 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода 1 л
- Брюссельская капуста 600 г
- Картофель 4 шт.
- Сливочное масло 2 ст.л.
Вегетарианство:
Безглютеновая диета
Как приготовить пошагово
-
Брюссельскую капусту опустить на 2 мин в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
-
Переложить капусту в сотейник с растопленным сливочным маслом и обжарить в течение 4-5 мин
-
Приготовить 1 л MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ.
-
Залить капусту бульоном, добавить очищенный картофель, нарезанный ломтиками, и варить на слабом огне в течение 20 мин
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить щи из свежей капусты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить суп из брюссельской капусты
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, illeadimy2004, рецептам.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Всем привет. Наткнулась на щи из капусты со свининой и он меня заинтересовал.
Как вкусно! Я полюбила суп с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела супчик.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Морковь 200 г; Красная фасоль 500 г; Лук 200 г; Сельдерей 2 стебля; Сушеные белые грибы 50 г; Цветная капуста 1 головка; Томатная концентрированная паста 50 г; Куркума 2 ч.л.; Молотый кумин (зира) 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сыр рокфор 50 г...
30 мин
При подаче можно также добавить в каждую порцию сухарики из белого хлеба....
45 мин
Белая часть лука-порей 3 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Оливковое масло 4 столовые ложки; Зелень 50 г; Сливки 30%-ные 600 мл; Говядина 600 г; Сливочное масло 100 г; Мускатный орех щепотка; Соль по вкусу; Квашеная капуста 700 г; Крахмал 6 столовых ложек;...
1 ч
Очень ароматный, нежный и невероятно вкусный суп из брокколи и цветной капусты в домашних условиях - хороший вариант для полноценного обеда всей семьей. Такое блюдо стоит попробовать....
60 мин
Вкусный суп на основе кокосового молока с добавлением пасты карри. По мотивам азиатской кухни....
1 ч
Хочу показать, как приготовить щи из капусты со свининой. Здесь используется квашеная капуста, но по желанию можно взять свежую или же и ту, и другую. Щи получаются наваристыми и сытными....
50 мин
Кислые щи приготовлены из квашеной капусты в мультиварке. Вкусный томленый суп, подается к столу со сметаной....
1 ч 30 мин
Очень аппетитно!
Забрала рецептик супа в закладки, надеюсь скоро приготовлю.