При подаче можно также добавить в каждую порцию сухарики из белого хлеба. Рекомендую попробовать приготовить рецепт борща из цветной капусты, расскажите, что получилось.
автор Люси Шамовская
На фото готовое блюдо супа из замороженной цветной капусты с беконом
Калорий: 119 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
При подаче можно также добавить в каждую порцию сухарики из белого хлеба. Рекомендую попробовать приготовить рецепт борща из цветной капусты, расскажите, что получилось.
Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия. Сельдерей помыть, нарезать Лук и чеснок очистить и измельчить.
Бекон нарезать, обжарить и убрать со сковороды. На оставшемся жире обжарить лук и чеснок.
Цветную капусту и сельдерей залить водой, вскипятить и варить 20 минут, затем добавить лук и чеснок, варить еще 5 минут.
Отложить несколько соцветий капусты для украшения, остальное взбить блендером. Влить молоко, посолить, затем вскипятить и снять с огня.
Подавать, добавив в каждую порцию соцветия капусты и ломтики бекона.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала супчик,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт супчика станет любимкой
хочу хочу
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Я хочу приготовить суп на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Мы тоже недавно первый раз делали борщ из цветной капусты.
Спасибо, будем тренироваться:)
Морковь 200 г; Красная фасоль 500 г; Лук 200 г; Сельдерей 2 стебля; Сушеные белые грибы 50 г; Цветная капуста 1 головка; Томатная концентрированная паста 50 г; Куркума 2 ч.л.; Молотый кумин (зира) 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сыр рокфор 50 г...
30 мин
Этот картофельный суп очень быстро готовится, особенно если использовать готовый бульон или кубики. Важно обжарить бекон до темно коричневого цвета, чтобы он стал хрустящим....
50 мин
Белая часть лука-порей 3 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Оливковое масло 4 столовые ложки; Зелень 50 г; Сливки 30%-ные 600 мл; Говядина 600 г; Сливочное масло 100 г; Мускатный орех щепотка; Соль по вкусу; Квашеная капуста 700 г; Крахмал 6 столовых ложек;...
1 ч
В нашей семье так повелось, что все очень любят, когда на обед подается суп с цветной капустой и картошкой. Этот суп-пюре имеет очень приятную консистенцию и ни с чем не сравнимый вкус. Попробуйте!...
60 мин
Очень ароматный, нежный и невероятно вкусный суп из брокколи и цветной капусты в домашних условиях - хороший вариант для полноценного обеда всей семьей. Такое блюдо стоит попробовать....
60 мин
Вкусный суп на основе кокосового молока с добавлением пасты карри. По мотивам азиатской кухни....
1 ч
Спасибо!
Очень замечательный рецепт супчика.