Щи из квашеной капусты

автор illeadimy2004 illeadimy2004

Рецепт щей из квашеной капусты

На фото готовое блюдо щей из квашеной капусты

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 33 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Кислые щи приготовлены из квашеной капусты в мультиварке. Вкусный томленый суп, подается к столу со сметаной. Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей из свежей капусты с говядиной, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 300-400 г мяса (в принципе, может быть любое: курица, говядина, свинина, пр.)
  • 3-4 шт. картофеля
  • 1 морковь
  • лук-порей
  • квашеная капуста
  • 2-2,5 л воды
  • шпинат (замороженный)
  • соль
  • перец черный молотый.

Как приготовить пошагово

  1. Морковь, картофель очистить и нарезать.

  2. В кастрюлю мультиварки положить кусок телятины (говядины), квашеную капусту, морковь, картофель, налить воду и варить кислые щи на "Тушении" 1,5 часа.

  3. За 10 минут до готовности вынуть мясо, порезать его, положить обратно.

  4. Вместе с мясом добавить порезанный на колечки лук-порей, горстку замороженного шпината, посолить, поперчить.

  5. Щи подавать по вкусу со сметаной.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
zoya91
zoya91

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Валя Яненко
Валя Яненко

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ussosedit1977
ussosedit1977

Хороший рецепт!!!

estont
estont

Готовила вчера щей из квашеной капусты по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Эльвина Бухтиярова
Эльвина Бухтиярова

Illeadimy2004!
Спасибо огромное за новенький рецептик щей из квашеной капусты!!!

Нигамадьянова Лилия
Нигамадьянова Лилия

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик щей из квашеной капусты

eridond
eridond

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

iteratimo
iteratimo

Готовила щи из квашеной капусты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Злоказова Инка
Злоказова Инка

А что вы нашли в щах из квашеной капусты??? Мне, например, не очень понравилось:(

Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами

Лук репчатый 1 шт.; Квашеная капуста 500 г; Сушеные белые грибы 60 г; Морковь 1 шт.; Корень сельдерея 150 г; Томатная паста 2 столовые ложки; Растительное масло 20 мл; Петрушка 5 г; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч 20 мин

Щи из квашеной капусты в мультиварке

суповой набор 300 г; морковь 1 шт.; картофель 4 шт.; капуста квашеная 500 г; соль и перец по вкусу; зелень по вкусу...

2 ч 30 мин

Щи из квашеной капусты с курицей

Рецепт классических щей, нет ничего лучше!Суп получается, вкусным и никогда не надоедает....

45 мин

Щи из свежей капусты с говядиной

Щи из свежей капусты с говядиной является традиционным блюдом русской кухни, история приготовления которого начала отсчет еще с девятого века.Главная особенность данного супа - характерный кислый вкус, который достигается, как правило, использованием квашеной капусты. Хотя она вполне может быть заменена...

120 мин

Щи из зеленой квашеной капусты

Когда блюдо популярно, то оно становится доступно многим. И каждый начинает готовить его по-своему вкусу. В связи с этим, можно поискать вариант, который понравится именно вам....

180 мин

ЩИ из квашеной капусты с уткой

А это ЩИ из квашеной капусты с уткой. Или, если угодно - очередное выЩИвание. А что поделать? Еда эта у нас в семье - одна из самых любимых и разнообразие рецептов и способов - технологий приготовлений не поддается исчислению. Вот и. В общем, кому интересно, тот прочитает и почерпнет что-то для себя....

1 ч 20 мин

Русские щи из молодой капусты

#Капуста белокачанная 350 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Томаты 2 шт.; Растительное масло (горчичное для жарки); Куриные бедра 2 шт.; Соль; Сахар 1 щепотка; Паприка молотая 2 ст.л.; Смесь перцев; Сметана 250 г; Для подачи:; Тмин (черный); Укроп...

35 мин