Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 155 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей из квашеной капусты, расскажите, что получилось.
Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами
автор Роман Громов 
На фото готовое блюдо постных щей из квашеной капусты с белыми грибами
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 155 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 шт.
- Квашеная капуста 500 г
- Сушеные белые грибы 60 г
- Морковь 1 шт.
- Корень сельдерея 150 г
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Растительное масло 20 мл
- Петрушка 5 г
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Квашеную капусту протушить с томатным пюре.
-
Морковь, лук, сельдерей почистить и нарезать соломкой, пассеровать и добавить к квашеной капусте, залить водой, довести до кипения.
-
Сухие грибы заварить кипятком на 1 час, достать, нарезать и обжарить, добавить в суп вместе с бульоном от сухих грибов. Довести до готовности, посыпать специями, при отдаче декорировать петрушкой (сметана в соуснике (по желанию.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить щи из квашеной капусты с уткой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Не перестаю удивляться! Класс!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Нашла в закладках рецепт щей из морской капусты - обязательно надо попробовать.
Просто божественный вкус!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы постные щи из квашеной капусты с белыми грибами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать постные щи из квашеной капусты с белыми грибами к домашнему празднику.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень, очень, очень вкусно!!!
суповой набор 300 г; морковь 1 шт.; картофель 4 шт.; капуста квашеная 500 г; соль и перец по вкусу; зелень по вкусу...
2 ч 30 мин
Густые, ароматные щи, ну кто же их не любит. А щи из квашеной капусты с тушенкой - это быстрый и экономный вариант накормить вашу семью. Блюдо получается густым, наваристым, а времени потрачено мало....
60 мин
Рецепт классических щей, нет ничего лучше!Суп получается, вкусным и никогда не надоедает....
45 мин
Когда блюдо популярно, то оно становится доступно многим. И каждый начинает готовить его по-своему вкусу. В связи с этим, можно поискать вариант, который понравится именно вам....
180 мин
А это ЩИ из квашеной капусты с уткой. Или, если угодно - очередное выЩИвание. А что поделать? Еда эта у нас в семье - одна из самых любимых и разнообразие рецептов и способов - технологий приготовлений не поддается исчислению. Вот и. В общем, кому интересно, тот прочитает и почерпнет что-то для себя....
1 ч 20 мин
Очень вкусные вегетарианские щи. Прекрасный рецепт супа во время поста. Попробуйте приготовить по этому рецепту....
45 мин
Один из самых ароматных, этот рецепт приготовления кислых щей с белыми грибами вам обязательно понравится! Вкусно и сытно получится, это я вам обещаю. Это стоит потраченных усилий, вам понравится!...
120 мин
А я сделала постные щи из квашеной капусты с белыми грибами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!