Постные щи

автор pontunde pontunde

Рецепт постных щей

На фото готовое блюдо постных щей

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 55 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 227 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Эти щи из свежей капусты я готовлю в пост. Получается вкусно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт постных щей из квашеной капусты, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 1/2 кочана капусты
  • 2 морковки
  • 3-4 картофелины
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2-3 лавровых листа
  • несколько шт. перца горошком
  • сушеная петрушка
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 ст.л. растительного масла

Как приготовить пошагово

  1. Налить в кастрюлю воды, довести до кипения. Капусту нашинковать мелко. Положить в кастрюлю, добавить лавровый лист, перец и варить около 20 минут без крышки.

  2. Натереть морковку, порезать кубиками лук. Томаты обдать кипятком, снять кожицу, нарезать томаты кубиками. Перец порезать полосками.

  3. На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковку и сладкий перец. Обжарить несколько минут. Добавить томаты. Готовить несколько минут.

  4. Добавить томатную пасту. Все хорошо перемешать. Переложить овощи в кастрюлю с капустой.

  5. Очистить и нарезать картошку брусочками. Положить в кастрюлю к остальным овощам. Всыпать сушеную петрушку. Варить около 20 минут, до размягчения картофеля.

  6. Когда щи будут готовы, выключить плиту. Положить в щи очищенные зубчики чеснока.

  7. При подаче заправить молотым перецем, зеленью и сметаной.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постные щи со свежей капустой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
erind1995
erind1995

Pontunde, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

varya92
varya92

Очень интересный рецепт постных щей, сегодня обязательно попробую приготовить.

yunger_76
yunger_76

И это вправду весьма необычный рецепт.

salla
salla

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не постные щи.
Всем рекомендую.

atseras
atseras

Постные щи просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

vika85
vika85

Спасибо большое за рецепт постных щей.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Акулич Инка
Акулич Инка

Сегодня делала http://culinier.ru/supy/schi/postnye-schi-iz-kvashenoi-kapusty-s-belymi-gribami - замечательный рецепт.

robtseva_74
robtseva_74

Очень своевременно выставлен рецепт. pontunde, Спасибо!

anastasiya
anastasiya

Pontunde вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Блошенко Янка
Блошенко Янка

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами

Лук репчатый 1 шт.; Квашеная капуста 500 г; Сушеные белые грибы 60 г; Морковь 1 шт.; Корень сельдерея 150 г; Томатная паста 2 столовые ложки; Растительное масло 20 мл; Петрушка 5 г; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч 20 мин

Постные щи из свежей капусты с грибами

Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны....

45 мин

Постные щи из квашеной капусты

Прекрасное постное блюдо для обеденного стола. Суп получатся ярким, густым и сытным. Можно подать его со сметаной и зеленью....

45 мин

Постные щи со свежей капустой

Очень вкусные вегетарианские щи. Прекрасный рецепт супа во время поста. Попробуйте приготовить по этому рецепту....

45 мин

Постные драники из картошки

Вкусное и сытное блюдо для тех, кто придерживается поста.Постные драники из картошки готовятся из минимума ингредиентов. Хотя блюдо очень бюджетное, это никак не влияет на его вкус. Драники получаются мягкими, ароматными, аппетитными на вид и очень вкусными. А также сытными и питательными - отличный...

1 ч 10 мин

Драники с грибами постные

Простой и бюджетный рецепт постных драников с грибами....

25 мин

Постные драники без яиц

картофель 8 шт.; мука 1-2 ст.л.; соль; свежемолотый перец; растительное масло для жарки...

40 мин