Щи с зеленью шпината

автор orontingi orontingi

Рецепт щей с зеленью шпината

На фото готовое блюдо щей с зеленью шпината

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 30 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Быстро готовятся, имеют нежный вкус, стимулируют аппетит.

Супы с любой свежей зеленью очень полезны, богаты витаминами. Щи можно подавать со сметаной или сливками. Дополнить блюдо можно любым вторым мясным блюдом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа из шпината и бараньего гороха, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриный бульон - 2000 мл
  • Шпинат - 100 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картошка - 2 шт.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все нужные продукты и приступайте к приготовлению. Если любите щи покислее, запаситесь столовым уксусом.

  2. Почистить и нарезать морковь, цветочками, суп будет выглядеть намного привлекательнее и эстетичнее, особенно, если будете угощать друзей.

    щи с зеленью шпината
  3. Поставить на огонь кастрюльку с куриным бульоном, (но можно использовать любой другой бульон, на ваше усмотрение. Сбросить в него морковь и варить почти до полной готовности моркови.

    щи с зеленью шпината
  4. Мелко покрошить репчатый лук.

    щи с зеленью шпината
  5. Промыть шпинат и не очень крупно порезать.

    щи с зеленью шпината
  6. Картофель порезать, как для обычного супа.

    щи с зеленью шпината
  7. В бульон с морковью сбросить картошку и когда она будет полностью готова, сбросить лук, нарезанный шпинат, по вкусу посолить и поперчить черным молотым перчиком.

    щи с зеленью шпината
  8. Куриные яйца взболтать вилкой.

    щи с зеленью шпината
  9. Когда суп с зеленью шпината покипит минут 5, тонкой струйкой влить яйца и отваривать еще мин3 - 5

    щи с зеленью шпината
  10. Вот у нас и получились шикарные витаминные щи.

    щи с зеленью шпината
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп-пюре из брокколи и шпината. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить щи с зеленью шпината

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Бабак Зина
Бабак Зина

Orontingi здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без щей с зеленью шпината я не знаю)

Штольц Татьяна
Штольц Татьяна

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала щи с зеленью шпината первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lyuda
lyuda

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

alisa
alisa

Готовила недавно холодный суп-коктейль из авокадо, рукколы, шпината и базилика, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

alesya89
alesya89

Щи с зеленью шпината просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

olya80
olya80

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

bolsunovskaya_86
bolsunovskaya_86

ОЧ вкусно получилось)

gimyomo1972
gimyomo1972

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Поповчук Тата
Поповчук Тата

Щи с зеленью шпината выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

khekkenen_85
khekkenen_85

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Инга Лактина
Инга Лактина

Таким способом обязательно попробуем приготовить щи с зеленью шпината! спасибо!

Анна Загнитковская
Анна Загнитковская

Сегодня приготовила щи с зеленью шпината…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Холодный суп-коктейль из авокадо, рукколы, шпината и базилика

Авокадо 1 шт.; Листья базилика 1 пучок; Огурцы 2 шт.; Молодой шпинат 1 пучок; Руккола 1 пучок; Очищенные семена тыквы 3 ч.л.; Свежие шампиньоны 2 шт.; Лимонный сок 1 ч.л.; Соевый соус 2 столовые ложки; Соль с травами по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Вода 1 стак.; Сыр козья брынза 20 г...

10 мин

Зеленый крем-суп из шпината и мяты с паприковым маслом

Оливковое масло extra virgin 1/2 стак.; Лук репчатый 360 г; Картофель 300 г; Чеснок 2 зубчика; Зеленый лук 3 стебля; Куриный бульон 4,5 стак.; Замороженный шпинат 600 г; Свежая мята 70 г; Рубленная кинза (кориандр) 20 г; Сладкая паприка 2 ч.л....

25 мин

Салат из репы и шпината с теплым винегретом из бекона

Мини репа с ботвой 700 г; Оливковое масло extra virgin 1/2 чайной ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Хересный уксус 2 ч.л.; Зернистая горчица 2 ч.л.; Молодой шпинат 4 стак.; Бекон 30 г; Лук-шалот 1 шт.; Измельченные жареные орехи пекан 2 столовые ложки...

40 мин

Вегетарианский рулет из шпината с творогом

Шпинат 400 г; Творог 300 г; Мягкий козий сыр 50 г; Творожный сыр 100 г; Грецкие орехи 30 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Зелень 30 г; Тмин по вкусу; Семена кумина (зира) по вкусу; Семена кориандра по вкусу; Соль по вкусу; Оливковое масло 1 ч.л....

1 ч

Суп из шпината и бараньего гороха

Из нута, бараньего гороха, всегда получаются вкусные и сытные блюда. Предлагаю вам вкусный вариант, как приготовить суп из шпината и бараньего гороха. В суп также добавляются грибы и тертый пармезан....

40 мин

Суп-пюре из брокколи и шпината

Супы незаменимы при здоровом образе жизни. Это в детстве мамы заставляли нас есть первое. Взрослый же человек сам не прочь поесть супчика. Вот, как приготовить суп-пюре из брокколи и шпината....

60 мин

Бургеры из индейки и шпината

Грудка индейки 400 г; Замороженный шпинат 200 г; Хлебные крошки 50 г; Лук репчатый 1/2 головки; Петрушка 20 г; Вустерширский соус 1 столовая ложка; Морковь 500 г; Растительное масло 20 мл; Имбирь 50 г; Кинза 50 г; Молотый кумин (зира) щепотка...

20 мин