автор Микулёнок Марианна 
На фото готовое блюдо салата иза реп и шпинаты с теплыма винегретома иза беконов
Калорий: 167 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 167 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Сковорода чугунная. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Сковорода чугунная
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Срежьте ботву у репы. Корнеплоды смешайте с оливковым маслом, посолите и выложите на противень. Жарьте примерно 35 минут до мягкости и золотистого цвета, перемешивая каждые 15 минут.
В миске смешайте уксус, горчицу и по 0,25 чайные ложки соли и перца.
Хорошо промойте ботву репы и порежьте небольшими кусочками. Смешайте со шпинатом.
Примерно за 5 минут до готовности репы, разогрейте небольшую сковороду на среднем огне. Обжарьте нарезанные тонкими полосками бекон до золотистого цвета 4-5 минут. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте до мягкости 1-2 минуты. Снимите с огня и добавьте смесь с уксусом. Перемешайте.
Вылейте теплый винегрет в зелень, перемешайте и разложите по тарелкам. Сверху выложите жареную репу и посыпьте орехами.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат из гребешков с молодым картофелем и сливочным винегретом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду салат из репы и шпината с теплым винегретом из бекона.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата из репы и шпината с теплым винегретом из бекона!
Замечательный способ приготовления салата из хурмы с пармезаном и хересным винегретом. Мне так нравится!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Микулёнок, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень красиво! И вкусно!
Микулёнок, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
салат из репы и шпината с теплым винегретом из бекона — вкуснятина!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
У меня салат из репы и шпината с теплым винегретом из бекона прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Микулёнок, спасибо за рецептик салат из репы и шпината с теплым винегретом из бекона!!!
Груши 2 шт.; Смесь салатных листьев 12 стак.; Жареные грецкие орехи 3 столовые ложки; Сыр пармезан 50 г; Свежемолотый черный перец по вкусу; Соус Винегрет по вкусу...
5 мин
Оливковое масло 3 столовые ложки; Белый винный уксус 2 столовые ложки; Английская горчица 1 ч.л.; Дижонская горчица 1 ч.л.; Майонез 5 столовых ложек; Взбитые сливки 1 столовая ложка; Шнитт-лук 2 столовые ложки; Молодой красный картофель 8 шт.; Гребешки 450 г; Смесь салатных листьев 140 г...
15 мин
Эндивий 3 шт.; Салат радиккьо 1 шт.; Фенхель 1 шт.; Зелень фенхеля 3 столовые ложки; Тертый сыр пармезан 120 г; Горчица 1/2 чайной ложки; Лук-шалот 1 головка; Соль 1 ч.л.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло extra virgin 0,3 стак....
10 мин
Черная консервированная фасоль 850 г; Красный сладкий перец 1 шт.; Зеленый сладкий перец 1 шт.; Оранжевый сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Белый лук 1 головка; Лайм 1/2 шт.; Оливковое масло 3 столовые ложки; Молотый кумин (зира) 1 ч.л.; Соль 3/4 чайной ложки; Мед 1/2 чайной ложки; Кайенский...
15 мин
Стебель сельдерея 2 шт.; Редис 100 г; Латук 200 г; Огурцы 200 г; Укроп 5 г; Зеленый лук 10 г; Вода флер д'оранж 5 мл; Белый винный уксус 10 мл; Оливковое масло 30 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
10 мин
Зеленая стручковая фасоль 250 г; Желтая стручковая фасоль 120 г; Дижонская горчица 2 столовые ложки; Красный винный уксус 2 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Фасоль каннеллини 420 г...
60 мин
Хурма 1 кг; Сыр пармезан 100 г; Салатная смесь Еда 150 г; Лук-порей 2 стебля; Кедровые орехи 20 г; Хересный уксус 1 столовая ложка; Оливковое масло 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Свиная грудинка 100 г; Перец черный молотый по вкусу...
10 мин
Готовится элементарно)