Винегрет по своему составу можно смело отнести к довольно полезным салатам, однако мы попытаемся его немного облегчить и приспособить для людей, сидящих на диете. Рецепт диетического винегрета. Рекомендую попробовать приготовить рецепт винегрета на пару, расскажите, что получилось.
Диетический винегрет
автор ormupimiu1979 
На фото готовое блюдо диетического винегрета
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 222 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свекла сваренная — 2 шт. (средние)
- Капуста квашеная — 300-400 г
- Фасоль сваренная — 300-400 г
- Масло растительное — 1-2 ч.л.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Полезный обед
Как приготовить пошагово
-
Одну сваренную свеклу натираем на крупной терке, а вторую на мелкой. Перекладываем в глубокую тарелку.
-
С квашеной капусты отжимаем лишний сок и добавляем ее в тарелку к свекле.
-
Теперь перекладываем в тарелку сваренную фасоль. Готовую фасоль, как и свеклу, можно свободно купить в любом магазине, но лучше приготовить самостоятельно дома, так как в закатанных вариантах содержится сахар и различные консерванты.
-
В конце добавляем соль по вкусу и растительное масло. Хорошенько все перемешиваем, теперь наш винегрет готов.
На заметку:
Простой рецепт диетического винегрета - это поистине отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой. Здесь мы постарались устранить все неблагоприятные для стройной фигуры продукты так, чтобы состав остался максимально приближен к классическому. Если рассматривать подробно состав этого салатика, то абсолютно все продукты здесь полезны и хорошо усваиваются организмом: свекла регулирует жировой обмен и препятствует ожирению (в частности ожирению внутренних органов), квашеная капуста содействует пищеварению и улучшает микрофлору кишечника, а фасоль, помимо ее многочисленных полезных свойств, является блокатором углеводных калорий. В общем, такой салат - это польза во плоти, и сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом диетического винегрета, который станет отличным помощником в борьбе за стройную фигуру.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зеленый винегрет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить диетический винегрет
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Не рецепт, а песня!!!
Да да вкусняха)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили диетический винегрет.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Вот ещё нашла винегрет с капустой.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Такой винегрет идеален для похудения благодаря обилию клетчатки. Для снижения калорийности я убрала картофель, заменила подсолнечное масло на оливковое. Также не стоит добавлять соленые огурцы....
20 мин
Очень удобно сварить все овощи для винегрета в мультиварке. Быстро и главное очень полезно!! Если добавить 2-3 капли кунжутного масла, получится интересный привкус....
55 мин
Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню. Рекомендую!...
90 мин
Преданно любимый многими винегрет, кроме канонического рецепта, имеет и варианты с разными добавками. Один из самых популярных вариантов (привет общепиту прошлых времен!) - винегрет с селедкой....
1 ч 50 мин
Это не столько винегрет, сколько холодное томатное рагу или скорее салат на основе уксусной заправки, но часто эту составляющую фейжоады называют именно винегретом....
10 мин
Винегрет - вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке....
60 мин
Очень люблю винегрет, готова его есть каждый день. Обычно готовлю классический вариант винегрета с квашеной капустой (только своего посола), с солеными огурчиками, репчатым луком. Овощи варю всегда в мундире, так сохраняется больше витаминов. Некоторые кладут зеленый горошек, а мне больше нравится с...
1 ч 10 мин
Прекрасный рецепт!
Лучше делать диетический винегрет строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!