Винегрет на пару

автор vita72 vita72

Рецепт винегрета на пару

На фото готовое блюдо винегрета на пару

  • Время подготовки: 45 мин
  • Общее время: 5 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 71 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Оказывается овощи, сваренные для винегрета на пару, более ароматные, чем при обычной варке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт винегрета в лаваше, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 2 шт. картофеля
  • 1 морковь
  • 2 шт. свеклы
  • 2 соленых огурца
  • квашеная капуста
  • 1 лук репчатый
  • растительное масло.

Как приготовить пошагово

  1. Картофель, морковь, свеклу очистить и нарезать кубиками.

  2. Положить в емкость для пароварки. Я варила в мультиварке на режиме "Варка на пару" 35 минут - картофель и морковь были уже готовы, а свекла полуготова. Поэтому прибавила еще 10 минут. Итого 45 минут.

  3. Корзину с готовыми овощами вынуть, накрыть полотенцем и оставить остужаться.

  4. Затем остывшую свеклу отдельно отложить в миску и перемешать с небольшим количеством растительного масла.

  5. Потом добавить остальные овощи: соленые огурцы, немного квашеной капусты, нарезанный лук репчатый, по вкусу посолить, добавить еще масла и перемешать.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить желтый винегрет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
tofindo
tofindo

ОО, мой любимы рецептик винегрета на пару

Ириша Красносельских
Ириша Красносельских

Посмотрела на фото винегрета на пару, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

emyed
emyed

Я сделаю его на Новый год!

tasya
tasya

Vita72, умничка!
Какой аппетитный рецептик винегрета на пару сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Дмитрияди Мирослава
Дмитрияди Мирослава

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://culinier.ru/salaty/vinegret/legkii-vinegret.

lesya83
lesya83

Мама сделала винегрет на пару!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Новгородова Даша
Новгородова Даша

Рецептик винегрета на пару прямо специально для меня.

svistilnik_83
svistilnik_83

Попробовали сегодня винегрет на пару, просто класс!!!

Катя Келарева
Катя Келарева

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Кузьминых София
Кузьминых София

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Винегрет для похудения

Легкий и вкусный салат, к тому же, очень простой в приготовлении. Любителям диет и здорового питания этот рецепт винегрета для похудения очень понравится!...

60 мин

Винегрет с кальмарами

Праздничный салат на все случаи жизни - сытный и пикантный благодаря морепродуктам. С рецептом винегрета с кальмарами вы сможете удивить самых привередливых гостей!...

30 мин

Необычный винегрет

Винегрет чаще всего это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет....

40 мин

Винегрет в духовке

Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся, но я предлагаю вам новый вариант....

60 мин

Винегрет с сельдью

Преданно любимый многими винегрет, кроме канонического рецепта, имеет и варианты с разными добавками. Один из самых популярных вариантов (привет общепиту прошлых времен!) - винегрет с селедкой....

1 ч 50 мин

Томатный винегрет

Это не столько винегрет, сколько холодное томатное рагу или скорее салат на основе уксусной заправки, но часто эту составляющую фейжоады называют именно винегретом....

10 мин

Винегрет в лаваше

Винегрет - вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке....

60 мин