Оказывается овощи, сваренные для винегрета на пару, более ароматные, чем при обычной варке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт винегрета в лаваше, расскажите, что получилось.
автор vita72
На фото готовое блюдо винегрета на пару
Калорий: 71 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Оказывается овощи, сваренные для винегрета на пару, более ароматные, чем при обычной варке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт винегрета в лаваше, расскажите, что получилось.
Картофель, морковь, свеклу очистить и нарезать кубиками.
Положить в емкость для пароварки. Я варила в мультиварке на режиме "Варка на пару" 35 минут - картофель и морковь были уже готовы, а свекла полуготова. Поэтому прибавила еще 10 минут. Итого 45 минут.
Корзину с готовыми овощами вынуть, накрыть полотенцем и оставить остужаться.
Затем остывшую свеклу отдельно отложить в миску и перемешать с небольшим количеством растительного масла.
Потом добавить остальные овощи: соленые огурцы, немного квашеной капусты, нарезанный лук репчатый, по вкусу посолить, добавить еще масла и перемешать.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить желтый винегрет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Посмотрела на фото винегрета на пару, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я сделаю его на Новый год!
Vita72, умничка!
Какой аппетитный рецептик винегрета на пару сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте http://culinier.ru/salaty/vinegret/legkii-vinegret.
Мама сделала винегрет на пару!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Рецептик винегрета на пару прямо специально для меня.
Попробовали сегодня винегрет на пару, просто класс!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Легкий и вкусный салат, к тому же, очень простой в приготовлении. Любителям диет и здорового питания этот рецепт винегрета для похудения очень понравится!...
60 мин
Праздничный салат на все случаи жизни - сытный и пикантный благодаря морепродуктам. С рецептом винегрета с кальмарами вы сможете удивить самых привередливых гостей!...
30 мин
Винегрет чаще всего это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет....
40 мин
Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся, но я предлагаю вам новый вариант....
60 мин
Преданно любимый многими винегрет, кроме канонического рецепта, имеет и варианты с разными добавками. Один из самых популярных вариантов (привет общепиту прошлых времен!) - винегрет с селедкой....
1 ч 50 мин
Это не столько винегрет, сколько холодное томатное рагу или скорее салат на основе уксусной заправки, но часто эту составляющую фейжоады называют именно винегретом....
10 мин
ОО, мой любимы рецептик винегрета на пару