Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 273 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса винегрет классический, расскажите, что получилось.
Винегрет классический с запеченными овощами
автор babycita 
На фото готовое блюдо винегрета классического с запеченными овощами
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 273 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свекла 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Сладкий красный лук 1 головка
- Консервированный зеленый горошек 250 г
- Квашеная капуста 250 г
- Растительное масло 50 мл
- Винный уксус 30 мл
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Разогреваем духовку до 180 градусов. Свеклу, картофель и морковь моем, сушим и заворачиваем в фольгу. Запекаем до готовности. Первой вынимаем морковь, она печется минут 30-40, чуть больше картофель. Свекла до полутора часов, в зависимости от размера. Когда овощи остыли, чистим и режем мелкими кубиками.
-
Лук и соленые огурцы также мелко режем, добавляем капусту и горошек. Заправляем маслом и уксусом, при необходимости досаливаем. Перед подачей ставим на час в холодильник.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зеленый винегрет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Babycita, Рецепт просто прелесть!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила винегрет с капустой, мужу очень понравилось.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Искала винегрет классический с запеченными овощами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
babycita, ваш рецепт винегрета классического с запеченными овощами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
А что вы нашли в винегрете классическом с запеченными овощами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Готовь Соус Винегрет: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты...
5 мин
Очень удобно сварить все овощи для винегрета в мультиварке. Быстро и главное очень полезно!! Если добавить 2-3 капли кунжутного масла, получится интересный привкус....
55 мин
Легкий и вкусный салат, к тому же, очень простой в приготовлении. Любителям диет и здорового питания этот рецепт винегрета для похудения очень понравится!...
60 мин
Праздничный салат на все случаи жизни - сытный и пикантный благодаря морепродуктам. С рецептом винегрета с кальмарами вы сможете удивить самых привередливых гостей!...
30 мин
Винегрет по своему составу можно смело отнести к довольно полезным салатам, однако мы попытаемся его немного облегчить и приспособить для людей, сидящих на диете. Рецепт диетического винегрета....
20 мин
Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню. Рекомендую!...
90 мин
Преданно любимый многими винегрет, кроме канонического рецепта, имеет и варианты с разными добавками. Один из самых популярных вариантов (привет общепиту прошлых времен!) - винегрет с селедкой....
1 ч 50 мин
Винегрет классический с запеченными овощами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...