Готовь Соус Винегрет: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты Рекомендую попробовать приготовить рецепт винегрета в лаваше, расскажите, что получилось.
Соус винегрет классический
автор Ольга Брызгалина 
На фото готовое блюдо соуса винегрет классический
- Общее время: 5 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 688 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Винный уксус белый - 50 мл
- Оливковое масло - 150 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Оливковое масло и винный уксус перелить в емкость с плотно закрывающейся крышкой, добавить соль, перец молотый и хорошенько взболтать.
-
В итоге получится красивого цвета соус, которым можно заправлять салаты, подавать вместе с рыбой. К морепродуктам подходит такой соус, если в него вместо винного уксуса добавить белое сухое вино. А для кислинки ложечку лимонного сока.
-
Хранить соус Винегрет лучше недолго, желательно готовить перед непосредственно употреблением. И также взболтать перед этим.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить винегрет классический с запеченными овощами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить соус винегрет классический
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сегодня приготовила соус винегрет классический…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
А как Вы готовите винегрет с капустой culinier.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-kapustoi? Поделитесь секретом.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Старый добрый рецепт.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Свекла 2 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Сладкий красный лук 1 головка; Консервированный зеленый горошек 250 г; Квашеная капуста 250 г; Растительное масло 50 мл; Винный уксус 30 мл...
2 ч
Свекла 4 шт.; Картофель 3 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Зеленый горошек 1 банка; Морковь 3 шт.; Красный лук 2 шт.; Оливковое масло 150 мл; Белый винный уксус 50 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Квашеная капуста 100 г...
30 мин
Классическая заправка для зеленых салатов и овощей. Название произошло от французского vinaigre - уксус. Со временем в разных странах это название либо совсем утрачено, либо получило другой смысл. В русской кухне слово "винегрет" стало обозначать салат из отварных овощей. А сам соус почти повсеместно...
20 мин
Винегрет по своему составу можно смело отнести к довольно полезным салатам, однако мы попытаемся его немного облегчить и приспособить для людей, сидящих на диете. Рецепт диетического винегрета....
20 мин
Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню. Рекомендую!...
90 мин
Винегрет чаще всего это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет....
40 мин
Преданно любимый многими винегрет, кроме канонического рецепта, имеет и варианты с разными добавками. Один из самых популярных вариантов (привет общепиту прошлых времен!) - винегрет с селедкой....
1 ч 50 мин
Чудесный рецепт соуса винегрет классический!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!