Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 289 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса винегрет классический, расскажите, что получилось.
Классический винегрет с луком
автор tuitsoos 
На фото готовое блюдо классического винегрета с луком
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 289 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свекла 4 шт.
- Картофель 3 шт.
- Соленые огурцы 4 шт.
- Зеленый горошек 1 банка
- Морковь 3 шт.
- Красный лук 2 шт.
- Оливковое масло 150 мл
- Белый винный уксус 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Квашеная капуста 100 г
Как приготовить пошагово
-
Мой секрет винегрета! Свеклу моем и заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке 1,5 часа при температуре 200 градусов.
-
Картошку и морковь варим.
-
Делаем заправку. Смешать масло, соль, перец и уксус.
-
Лук режем и заливаем столовой ложкой уксуса. Маринуем 10 минут
-
В одну миску режем картошку, морковь, горошек, лук. И заправляем это 2/3 заправки.
-
Во вторую миску свеклу и остаток заправки. Перемешать и оставить на 5-10 минут.
-
Огурец режем. И добавляем вместе с капустой в свеклу.
-
Смешать все.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зеленый винегрет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Вкуснятина
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Попробую приготовить классический винегрет с луком.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Рецепт винегрета с капустой для любителей.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Попробовали сегодня классический винегрет с луком, просто класс!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Сделала по вашему рецепту классический винегрет с луком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Довольно простая закуска. Сразу говорю, что помидор и базилик - для того, чтобы фотография получилась яркая Такое мясо хорошо есть, если обжарите чиабату на гриле, потрете чесноком и положите ароматные кусочки мяса сверху. И лучок не забудьте. Когда я приготовил это блюдо, то перед тем, как положить...
11 ч 45 мин
Свекла 2 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 2 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Сладкий красный лук 1 головка; Консервированный зеленый горошек 250 г; Квашеная капуста 250 г; Растительное масло 50 мл; Винный уксус 30 мл...
2 ч
Готовь Соус Винегрет: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты...
5 мин
Очень удобно сварить все овощи для винегрета в мультиварке. Быстро и главное очень полезно!! Если добавить 2-3 капли кунжутного масла, получится интересный привкус....
55 мин
Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню. Рекомендую!...
90 мин
Преданно любимый многими винегрет, кроме канонического рецепта, имеет и варианты с разными добавками. Один из самых популярных вариантов (привет общепиту прошлых времен!) - винегрет с селедкой....
1 ч 50 мин
Это не столько винегрет, сколько холодное томатное рагу или скорее салат на основе уксусной заправки, но часто эту составляющую фейжоады называют именно винегретом....
10 мин
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!