Я выставляла винегреты не раз, так как люблю их! Сегодня покажу с двумя видами лука, а подать можно вот так с любимыми рижскими шпротами (можно заменить скумбрией или сардинами). Рекомендую ароматные чесночное и горчичное масла для заправки от Biolio. Рекомендую попробовать приготовить рецепт винегрета из мультиварки, расскажите, что получилось.
Винегрет со шпротами
автор utharo 
На фото готовое блюдо винегрета со шпротами
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 148 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- свекла вареная - 4 шт.
- картофель вареный - 3 шт.
- морковь вареная - 3 шт.
- лук красный - 1 шт.
- чеснок - 1 ½ шт.
- соевый соус - 1 ст.л.
- горчица дижонская - 1 ст.л.
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- горчичное масло - 2 ст.л.
- чесночное масло - 2 ст.л.
- шпроты в масле - ½ банки
- лук-порей - ¼ стебля
Как приготовить пошагово
-
Отварить, почистить овощи.
-
Нарезать кубиком.
-
Лук, чеснок измельчить.
-
В емкость для заправки влить ароматное масло, можно двух видов.
-
Добавить горчицу, если любите, то ложку.
-
Пересыпать лук, чеснок.
-
Посолить или влить соевый соус.
-
Влить яблочный уксус или лимонный сок. Взбить блендером до однородной текстуры.
-
Полить или перемешать с овощами.
-
Шпроты отделить от масла.
-
Положить рыбку сверху при подаче.
-
Порей или зеленый лук измельчить.
-
Украсить луком сверху.
-
Подавать или дать настояться.
-
Можно подать порционно, на заднем плане на блюдечке я показала.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить винегрет новинка. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецептик винегрета со шпротами!!!
Муж был в восторге.
винегрета со шпротами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею винегрета со шпротами.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт винегрета со шпротами!
Посмотрите здесь тоже про желтый винегрет.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Девочки, винегрет со шпротами объедение.
Супер.
utharo большое спасибо!!!
Utharo, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Utharo, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт винегрета со шпротами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень удобно сварить все овощи для винегрета в мультиварке. Быстро и главное очень полезно!! Если добавить 2-3 капли кунжутного масла, получится интересный привкус....
55 мин
Легкий и вкусный салат, к тому же, очень простой в приготовлении. Любителям диет и здорового питания этот рецепт винегрета для похудения очень понравится!...
60 мин
Винегрет по своему составу можно смело отнести к довольно полезным салатам, однако мы попытаемся его немного облегчить и приспособить для людей, сидящих на диете. Рецепт диетического винегрета....
20 мин
Винегрет чаще всего это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет....
40 мин
Преданно любимый многими винегрет, кроме канонического рецепта, имеет и варианты с разными добавками. Один из самых популярных вариантов (привет общепиту прошлых времен!) - винегрет с селедкой....
1 ч 50 мин
Это не столько винегрет, сколько холодное томатное рагу или скорее салат на основе уксусной заправки, но часто эту составляющую фейжоады называют именно винегретом....
10 мин
Винегрет - вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке....
60 мин
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.