Бургеры из индейки и шпината

автор alist alist

Рецепт бургеров иза индеек и шпинаты

На фото готовое блюдо бургеров иза индеек и шпинаты

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4
  1. 10

Калорий: 256 ккал

Кухня: Немецкая

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт немецкой кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 256 ккал. Для приготовления понадобится Мясорубка электрическая, Сковорода гриль. Рекомендую попробовать приготовить рецепт новогодних бургеров, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Грудка индейки 400 г
  • Замороженный шпинат 200 г
  • Хлебные крошки 50 г
  • Лук репчатый 1/2 головки
  • Петрушка 20 г
  • Вустерширский соус 1 столовая ложка
  • Морковь 500 г
  • Растительное масло 20 мл
  • Имбирь 50 г
  • Кинза 50 г
  • Молотый кумин (зира) щепотка

Специальное оборудование:

Мясорубка электрическая, Сковорода гриль

Как приготовить пошагово

  1. Морковь очистить, нарезать мелким кубиком и тушить в небольшом количестве воды в течение пятнадцати минут. После чего добавить к моркови тертый имбирь, молотый кумин и тушить еще пять минут. Перед подачей смешать морковь и имбирь с мелко нарубленной кинзой. Для однородности можно пробить морковь с кинзой и имбирем в блендере. Добавив, например, немного соевого майонеза или кокосовых сливок.

  2. Прокрутить грудку индейки в фарш.

  3. Шпинат разморозить, отжать жидкость и в глубокой миске смешать с фаршем из индейки, мелко нарубленным луком, мелко нарубленной петрушкой, хлебной крошкой и вустерширским соусом. Смешать тщательно, руками перетирая мясо, овощи и хлеб в однородную массу. Вылепить из этой массы четыре одинаковых бургера.

  4. Раскалить сковородку гриль с растительным маслом и обжарить на ней бургеры в течение семи минут с одной и пяти с другой стороны.

  5. Подавать бургеры из индейки с имбирным пюре.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургеры с нутом и хумусома. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
svistilnik_85
svistilnik_85

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

entontono1994
entontono1994

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Будник Мая
Будник Мая

Alist, спасибо за прекрасный рецепт! бургеры из индейки и шпината всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

eniofl
eniofl

Мы тоже недавно первый раз делали бургеры из индейки и шпината.

Оля Солодовникова
Оля Солодовникова

Дорогая alist!!!
Приготовила бургеры из индейки и шпината мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ersene1987
ersene1987

Бургеры из индейки и шпината я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить мини-бургеры culinier.ru/zakuski/burgery/mini-burgery.

ejuranted1998
ejuranted1998

Alist, спасибо вам огромное!!!
бургеры из индейки и шпината супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

ushuto
ushuto

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

woutis1978
woutis1978

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Людочка Марушко
Людочка Марушко

Alist, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила бургеры из индейки и шпината!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Бургеры из мраморной говядины

Вкусный и сочный бургер из отличной говядины, приготовленный своими руками, - это не фаст-фуд, а почти деликатес. Готовится быстро, как и все блюда из мраморной говядины. А нравится такое блюдо всем!...

30 мин

Мини-бургеры по-итальянски

чеснок - 2 стак.; помидоры - 3 шт.; базилик - по вкусу; пармезан - по вкусу; перец черный - 1 щепотка; соль морская - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; томаты вяленые - по вкусу...

60 мин

Бургеры с нутом и хумусом

Ингредиенты основные; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Нут отварной 400 г; Хумус 100 г; Мука 50 г; Кедровые орехи 50 г; Ингредиенты для сервировки; Хлеб питта 8 шт.; Салат по вкусу; Помидоры 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Кетчуп 2 ст.л....

25 мин

Бургеры из белой фасоли

Сытные полезные котлеты из фасоли с овощами. Котлеты содержат большое количество белка, витаминов и клетчатки....

35 мин

Вегетарианские бургеры

Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...

1 ч

Новогодние бургеры

В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...

20 мин

Домашние бургеры

Рецепт приготовления домашних бургеров с говядиной и помидорами, запеченных в духовке на гриле....

30 мин