Мини-бургеры по-итальянски

автор rasce rasce

Рецепт мини-бургеров по-итальянсков

На фото готовое блюдо мини-бургеров по-итальянсков

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8
  1. 8

Калорий: 345 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 8. Готовое блюдо содержит около 345 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт новогодних бургеров, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • чеснок - 2 стак.
  • помидоры - 3 шт.
  • базилик - по вкусу
  • пармезан - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка
  • соль морская - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • томаты вяленые - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Добавляем в фарш мелко нарезанный лук и базилик, выдавливаем чеснок, приправляем солью и перцем и хорошо перемешиваем.

  2. Разогреваем на сковороде оливковое мало, из фарша формируем лепешки и обжариваем их на среднем огне.

  3. Измельчаем вяленые томаты с оливковым маслом, добавляем черный перец и хорошо перемешиваем.

  4. Подогреваем в духовке джабетты, разрезаем их вдоль и смазываем небольшим количеством соуса.

  5. Сверху на соус выкладываем рукколу и мангольд, затем мясо, кружочек помидора, тонко порезанный пармезан и накрываем верхушкой джабетты.

  6. Чуть-чуть придавливаем бургер, чтобы мясо пустило сок. Лучше всего подавать с красным сухим вином. Приятного аппетита!)

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургеры иза индеек и шпинату. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ofrorti1982
ofrorti1982

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

yulya
yulya

Прикольно получилось класс!!!

nurit
nurit

Мой парень просто обожает мини-бургеры по-итальянски))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

adnane1981
adnane1981

Хороший сайт, зайду еще.

ofonti
ofonti

У девочек встречала похожие рецепты: http://culinier.ru/zakuski/burgery/mini-burgery.

oraridomm
oraridomm

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Цибираева Елизавета
Цибираева Елизавета

Просто замечательно…

svetlana
svetlana

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Мини-бургеры из свинины в азиатском стиле

Бургер с нежнейшей свининой и соусом в азиатском стиле. Самая лучшая идея для перекуса....

1 ч

Бургеры из индейки и шпината

Грудка индейки 400 г; Замороженный шпинат 200 г; Хлебные крошки 50 г; Лук репчатый 1/2 головки; Петрушка 20 г; Вустерширский соус 1 столовая ложка; Морковь 500 г; Растительное масло 20 мл; Имбирь 50 г; Кинза 50 г; Молотый кумин (зира) щепотка...

20 мин

Бургеры из белой фасоли

Сытные полезные котлеты из фасоли с овощами. Котлеты содержат большое количество белка, витаминов и клетчатки....

35 мин

Вегетарианские бургеры

Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...

1 ч

Мини-бургеры с семгой

Сухие дрожжи 2,5 ч.л.; Молоко 120 мл; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Сахар 3 столовые ложки; Соль щепотка; Яйцо куриное 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Картофель 1 шт.; Лимонный сок по вкусу; Сыр маскарпоне по вкусу; Жирные сливки 1 столовая ложка...

50 мин

Новогодние бургеры

В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...

20 мин

Домашние бургеры

Рецепт приготовления домашних бургеров с говядиной и помидорами, запеченных в духовке на гриле....

30 мин