Мини-бургеры из свинины в азиатском стиле

автор Даша Даша

Рецепт мини-бургеров из свинины в азиатском стиле

На фото готовое блюдо мини-бургеров из свинины в азиатском стиле

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 716 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Бургер с нежнейшей свининой и соусом в азиатском стиле. Самая лучшая идея для перекуса. Рекомендую попробовать приготовить рецепт новогодних бургеров, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Для подачи

  • 12 маленьких булочек
  • острая корейская морковка
  • готовая кимчи
  • листья салата латук
  • майонез

Специальное оборудование:

мясорубка, сковорода

Способ приготовления:

Жарить

Повод приготовления:

Встреча с друзьями, Обед, Ужин, Фуршет

Как приготовить пошагово

  1. Пропустите мясо через мясорубку с крупной решеткой или порубите тяжелым ножом в фарш. Очистите и натрите на мелкой терке имбирь и чеснок. Очень мелко порубите зеленый лук. Смешайте фарш с имбирем, чесноком и зеленым луком, приправьте соевым соусом, солью и перцем.

  2. Разделите фарш на 12 равных частей, сформируйте смоченными в растительном масле руками 12 круглых котлеток толщиной 2см. Положите на блюдо и поставьте в холодильник на 30-60 мин

  3. Разрежьте булочки пополам и обжарьте снебольшим количеством масла со стороны разреза. Мелко порубите кимчи.

    мини-бургеры из свинины в азиатском стиле
  4. Разогрейте сковороду-гриль и обжарьте котлетки из свинины, по 3 мин с каждой стороны, два раза перевернув.

    мини-бургеры из свинины в азиатском стиле
  5. На нижнюю половину булочек, чуть смазанную майонезом, положите котлетку, нанее - кимчи или морковку (или и то, и другое), сверху - лист салата, немного майонеза иверхняя часть булочки. Подавайте сразу же.

    мини-бургеры из свинины в азиатском стиле
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургеры из индейки и шпината. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Бедарева Валентина
Бедарева Валентина

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

babukh_73
babukh_73

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

tanya77
tanya77

Это какой-то шедевр!!!
Даша, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

maslennikov_76
maslennikov_76

Ну вообще я не люблю мини-бургеры из свинины в азиатском стиле, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

anutot
anutot

Надо попробовать приготовить мини-бургеры из свинины в азиатском стиле

ofathede1970
ofathede1970

Я еще не готовила мини-бургеры. Вкуснятина необычная.

Ириша Онипченко
Ириша Онипченко

Теперь это мой любимый мини-бургеры из свинины в азиатском стиле.

Вегетарианские бургеры с фасолью

Рецепт приготовления бургеров с котлетами из фасоли, лука, чеснока, болгарского перца и кинзы....

30 мин

Бургеры из мраморной говядины

Вкусный и сочный бургер из отличной говядины, приготовленный своими руками, - это не фаст-фуд, а почти деликатес. Готовится быстро, как и все блюда из мраморной говядины. А нравится такое блюдо всем!...

30 мин

Бургеры из индейки и шпината

Грудка индейки 400 г; Замороженный шпинат 200 г; Хлебные крошки 50 г; Лук репчатый 1/2 головки; Петрушка 20 г; Вустерширский соус 1 столовая ложка; Морковь 500 г; Растительное масло 20 мл; Имбирь 50 г; Кинза 50 г; Молотый кумин (зира) щепотка...

20 мин

Мини-бургеры по-итальянски

чеснок - 2 стак.; помидоры - 3 шт.; базилик - по вкусу; пармезан - по вкусу; перец черный - 1 щепотка; соль морская - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; томаты вяленые - по вкусу...

60 мин

Вегетарианские бургеры

Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...

1 ч

Мини-бургеры с семгой

Сухие дрожжи 2,5 ч.л.; Молоко 120 мл; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Сахар 3 столовые ложки; Соль щепотка; Яйцо куриное 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Картофель 1 шт.; Лимонный сок по вкусу; Сыр маскарпоне по вкусу; Жирные сливки 1 столовая ложка...

50 мин

Новогодние бургеры

В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...

20 мин