Рецепт приготовления бургеров с котлетами из фасоли, лука, чеснока, болгарского перца и кинзы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт новогодних бургеров, расскажите, что получилось.
Вегетарианские бургеры с фасолью
автор raya 
На фото готовое блюдо вегетарианских бургеров с фасолью
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 166 ккал
Кухня: Канадская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- банка черной фасоли — 1 шт. (480 г)
- луковицы — 1/2 шт.
- чеснока — 2 Зубчика
- красный болгарский перец — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- тмина — 1 ч.л.
- лукового порошка — 1 ч.л.
- порошка чили — 1 ч.л.
- горячего соуса Срирача — 1 ст.л.
- рапсового масла — 2 ст.л.
- булочки для гамбургеров — 4 шт.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Слить жидкость из черной фасоли. В миске размять фасоль вилкой или картофельным прессом. Удалить семена из болгарского перца. Очистить зубчики чеснока.
-
2. Используя кухонный комбайн, нарезать лук, чеснок и болгарский перец. Добавить фасоль и перемешать.
-
3. В отдельной миске смешать яйцо, тмин, луковый порошок, порошок чили, соус Срирача и мелко нарезанную кинзу. Добавить к бобовой смеси и хорошо перемешать.
-
4. Если в смеси имеется много жидкости, отжать ее через марлю. Когда вы избавитесь от лишней жидкости, выложите смесь в миску и размешайте с половиной панировочных сухарей.
-
5. Из полученной массы сформировать 4 котлеты. Обвалять котлеты в оставшихся панировочных сухарях.
-
6. Разогреть масло в сотейнике на сильном огне. Обжарить котлеты с обеих сторон, пока они хорошо не подрумянятся.
-
7. Выложить котлеты на булочки и сразу подавать. При желании вы можете добавить в бургер нарезанный авокадо, ломтики спелых помидоров и любимую приправу.
На заметку:
Это лучший вегетарианский бургер, который вы когда-либо ели! Он настолько вкусный, что вы просто забудете о мясе.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургеры с беконом и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить вегетарианские бургеры с фасолью
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Вкуснятина неописуемая!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо raya за отличные и простые рецепты!
Raya, это просто волшебный рецепт!
А вот ссылочка на рецепт мини-бургеров.
Только что доела вегетарианские бургеры с фасолью!!! очень вкусно!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вкусный и сочный бургер из отличной говядины, приготовленный своими руками, - это не фаст-фуд, а почти деликатес. Готовится быстро, как и все блюда из мраморной говядины. А нравится такое блюдо всем!...
30 мин
Рецепт приготовления американских бутербродов с начинкой из грибов, сыра и бекона....
30 мин
Сытные полезные котлеты из фасоли с овощами. Котлеты содержат большое количество белка, витаминов и клетчатки....
35 мин
Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...
1 ч
Сухие дрожжи 2,5 ч.л.; Молоко 120 мл; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Сахар 3 столовые ложки; Соль щепотка; Яйцо куриное 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Картофель 1 шт.; Лимонный сок по вкусу; Сыр маскарпоне по вкусу; Жирные сливки 1 столовая ложка...
50 мин
В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...
20 мин
Рецепт приготовления домашних бургеров с говядиной и помидорами, запеченных в духовке на гриле....
30 мин
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала вегетарианские бургеры с фасолью «минимум усилий и максимум удовольствия»!