Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 710 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бургеров с нутом и хумусом, расскажите, что получилось.
Овощные бургеры
автор Нина 
На фото готовое блюдо овощных бургеров
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 710 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Горошек консервированный 1 банка
- Морковь 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Яйца куриные 1 шт.
- молотый кориандр 0,5 ч.л.
- Мята сушеная 0,5 ч.л.
- Сода 1 щепотка
- Соль
- Мука (для панировки)
- растительное масло для жарки
Как приготовить пошагово
-
Из баночки сливаем жидкость, горошек с помощью блендера или толкушки превращаем в пюре.
-
Кстати, можно использовать даже перезревший, не самый нежный горошек.
-
Морковь трем на мелкой терке.
-
Добавляем слегка взбитое яйцо, муку со щепоткой соды, специи и пряности.
-
Делим смесь на четыре части и влажными руками формируем круглые котлетки.
-
Обваливаем их в муке и жарим на умеренном огне с обеих сторон до румяной корочки.
-
Подаем с овощами гриль, овощным салатом или просто со сметаной.
На заметку:
Накормить голодного супруга нужно не только вкусно, но и быстро. Готовим на выбор простые и питательные блюда.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургеры с беконом и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить овощные бургеры
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Овощные бургеры просто вкусняшка!!!
Мы тоже недавно первый раз делали овощные бургеры.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила овощные бургеры, до этого просто готовила мини-бургеры.
Нина, огромное спасибо за овощные бургеры!
Получилось с первого раза.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Будем пробовать!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Рецепт приготовления бургеров с котлетами из фасоли, лука, чеснока, болгарского перца и кинзы....
30 мин
Рецепт приготовления американских бутербродов с начинкой из грибов, сыра и бекона....
30 мин
Ингредиенты основные; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Нут отварной 400 г; Хумус 100 г; Мука 50 г; Кедровые орехи 50 г; Ингредиенты для сервировки; Хлеб питта 8 шт.; Салат по вкусу; Помидоры 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Кетчуп 2 ст.л....
25 мин
Сытные полезные котлеты из фасоли с овощами. Котлеты содержат большое количество белка, витаминов и клетчатки....
35 мин
Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...
1 ч
Сухие дрожжи 2,5 ч.л.; Молоко 120 мл; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Сахар 3 столовые ложки; Соль щепотка; Яйцо куриное 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Картофель 1 шт.; Лимонный сок по вкусу; Сыр маскарпоне по вкусу; Жирные сливки 1 столовая ложка...
50 мин
В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...
20 мин
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю овощные бургеры!!!
Еще раз спасибо!!!