автор mendes 
На фото готовое блюдо мини-бургеров с семгой
Калорий: 529 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 529 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Пестик и ступка. Рекомендую попробовать приготовить рецепт новогодних бургеров, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Пестик и ступка
Для теста смешать 2,5 ч. л. сухих дрожжей, 120 мл теплого молока и один стакан (250 мл) муки, накрыть и отставить. Смешать 100 г сливочного масла, 3 столовые ложки сахара и щедрую щепоть соли при помощи миксера до гладкой консистенции. Добавить два яйца, хорошо перемешать. Добавить отставленную смесь с дрожжами. Перемешать до однородности, затем нужно обмять руками.
Сформировать булочки, накрыть их влажным полотенцем или смазанной маслом пленкой и оставить до удвоения объема.
Выпекать при температуре 180 C минут 15 (в зависимости от размера).
Рыбу нарезать небольшими удобными кусочками. Затем обжарить на сильном огне со всех сторон.
Делаем соус. Заранее отварить картофель. В ступке размять половину зубчика чеснока с солью, добавить вареную картофелину, размять, влить лимонный сок (не из целого лимона, конечно, по вкусу), размешать. Берем венчик и, взбивая, медленно влить оливковое масло до нужной консистенции.
Потом к соусу добавить немного маскарпоне и жирных сливок для смягчения вкуса.
Собираем и едим!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургеры с беконома и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Удобная у вас инструкция по приготовлению мини-бургеров с семгой получилась
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Нашла рецепт мини-бургеров, понравилось. Что думаете?
Пасиба))
по рецепту делаю))
Огромное спасибо!
Спасибо mendes, ты меня спасла!!!
Mendes, мини-бургеры с семгой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Бургер с нежнейшей свининой и соусом в азиатском стиле. Самая лучшая идея для перекуса....
1 ч
Рецепт приготовления бургеров с котлетами из фасоли, лука, чеснока, болгарского перца и кинзы....
30 мин
Рецепт приготовления американских бутербродов с начинкой из грибов, сыра и бекона....
30 мин
чеснок - 2 стак.; помидоры - 3 шт.; базилик - по вкусу; пармезан - по вкусу; перец черный - 1 щепотка; соль морская - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; томаты вяленые - по вкусу...
60 мин
Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...
1 ч
В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...
20 мин
Рецепт приготовления домашних бургеров с говядиной и помидорами, запеченных в духовке на гриле....
30 мин
Обязательно приготовлю!
mendes, спасибо!