Рецепт приготовления домашних бургеров с говядиной и помидорами, запеченных в духовке на гриле. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бургеров из индейки и шпината, расскажите, что получилось.
Домашние бургеры
автор Полина Патвалико 
На фото готовое блюдо домашних бургеров
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 849 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Вяленые помидоры — 6 шт.
- Тмин — 1 ч.л.
- Кайенский перец — 1/4 ч.л.
- Булочки — 4 шт.
- Твердый сыр — 50 г
- Горчица — 1 ст.л.
- Кетчуп — 3 ст.л.
- Салат — 50 г
- Соль — - По вкусу
Повод приготовления:
На ужин, Для детей
Как приготовить пошагово
-
1. Почистить и мелко нарезать лук. Нарезать вяленые помидоры. Булочки разрезать пополам и подрумянить в тостере или в духовке сторону разреза. Смешать фарш, лук, яйцо, помидоры, тмин, кайенский перец в миски и хорошо перемешать руками. Разделить смесь на 4 части и сформировать круглые котлеты. Хорошо их при этом размять, чтобы они не развалились во время приготовления. Для этого можно поставить их в холодильник на час, перед тем как готовить. Разогреть гриль до среднего. Готовить котлеты на гриле в течении 5-8 минут с каждой стороны. Разогреть гриль до максимального, сверху на котлету положить сыр и слегка посыпать кайенским перцем и готовить еще 2 минуты.
-
2. Смешать кетчуп и горчицу, и положить сверху на каждую котлету по ложке смеси кетчупа и горчицы. Сверху положить лист салата и положить это все в разрезанную булочку. Сразу же подать на стол.
На заметку:
Традиционный рецепт приготовления домашних бургеров с говядиной, но с добавлением помидоров, которые усиливают и меняют их вкус. Домашние бургеры имеют ряд преимуществ - их быстро готовить, они очень вкусные и кроме того - это здоровая пища, если приготовлены из хороших сортов говядину. Это блюдо, которым будет наслаждаться вся Ваша семья.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургеры с нутом и хумусом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить домашние бургеры
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Первый раз делала домашние бургеры.
получилось то, что нужно!
Надо попробовать приготовить домашние бургеры
Полина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила домашние бургеры, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Полина спасибо вам огромное!
Я приготовила домашние бургеры на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Готовила culinier.ru/zakuski/burgery/mini-burgery, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рецепт приготовления бургеров с котлетами из фасоли, лука, чеснока, болгарского перца и кинзы....
30 мин
Грудка индейки 400 г; Замороженный шпинат 200 г; Хлебные крошки 50 г; Лук репчатый 1/2 головки; Петрушка 20 г; Вустерширский соус 1 столовая ложка; Морковь 500 г; Растительное масло 20 мл; Имбирь 50 г; Кинза 50 г; Молотый кумин (зира) щепотка...
20 мин
чеснок - 2 стак.; помидоры - 3 шт.; базилик - по вкусу; пармезан - по вкусу; перец черный - 1 щепотка; соль морская - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; томаты вяленые - по вкусу...
60 мин
Ингредиенты основные; Подсолнечное масло 1 ст.л.; Нут отварной 400 г; Хумус 100 г; Мука 50 г; Кедровые орехи 50 г; Ингредиенты для сервировки; Хлеб питта 8 шт.; Салат по вкусу; Помидоры 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Кетчуп 2 ст.л....
25 мин
Сытные полезные котлеты из фасоли с овощами. Котлеты содержат большое количество белка, витаминов и клетчатки....
35 мин
Геркулес 1 стак.; Мед 1,5 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Баклажаны 1/2 шт.; Желтый горох 1/2 стак.; Морковь 1/2 шт.; Перец чили 1 шт.; Тмин 1/2 чайной ложки; Черные семена горчицы 1 ч.л.; Анис (бадьян) 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Зеленый...
1 ч
В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...
20 мин
Полина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт домашних бургеров!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!