Вегетарианский гамбургер

автор oleelonge oleelonge

Рецепт вегетарианского гамбургера

На фото готовое блюдо вегетарианского гамбургера

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 8 отзывов

Калорий: 256 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Гамбургер из овощей и булочки отлично подойдет тем, кто по своим убеждениям не употребляет мяса в пищу. Также это блюдо будет полезно всем, кто соблюдает диету. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гавайского гамбургера, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Кетчуп — 1 ст.л.
  • Тертая морковь — 1 ст.л.
  • Горох — 2 ст.л.
  • Мука — 0,5 ст.л.
  • Булочка — 1 шт.
  • Лист зеленого салата — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Огурец — 0,5 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год

Как приготовить пошагово

  1. Для гамбургера потребуются овощные котлеты. Для их приготовления отварите картофель и горох, разомните (можно при помощи блендера), добавьте муку и специи, все перемешайте. Затем сформируйте плоские котлеты и обжарьте их до корочки во фритюре.

  2. Булочку разрежьте пополам и слегка подрумяньте на сковороде. Смажьте ее внутреннюю часть кетчупом, выложите натертую на терке (для корейской моркови) морковь.

    вегетарианский гамбургер
  3. Далее положите кусочки салата.

    вегетарианский гамбургер
  4. Затем выложите несколько ломтиков порезанного кружочками огурца, котлету и накройте верхней частью булочки. Бургер готов, можно подавать его на стол или взять с собой в дорогу на перекус.

    вегетарианский гамбургер

На заметку:

  • Предлагаю вам вариант, как приготовить вегетарианский гамбургер с овощной котлетой. Все довольно просто, главное подготовить саму котлету. А как это сделать читайте ниже. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гамбургер с жареным луком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить вегетарианский гамбургер

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
vikhtinskaya_78
vikhtinskaya_78

Oleelonge, это просто волшебный рецепт вегетарианского гамбургера!

sifuga
sifuga

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

iteratimo
iteratimo

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

masha81
masha81

Обязательно приготовь гамбургер с курицей! Получается очень вкусненько!!!

itistere
itistere

Дорогая oleelonge!!!
Приготовила вегетарианский гамбургер мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

1antig
1antig

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Лагода Ника
Лагода Ника

Вегетарианский гамбургер для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

couteast2005
couteast2005

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Гамбургер с белыми грибами

Рецепт приготовления гамбургера с белыми грибами. Отменный аромат и вкус придают блюду белые грибы....

50 мин

Гамбургер с жареным луком

Очень вкусно получается - настоящие домашние гамбургеры. Сочная котлета с расплавленым сыром и жареным луком....

25 мин

Гамбургер с соусом тартар

Говядина 150 г; Кетчуп 30 г; Булочка 8 злаков 1 шт.; Красный лук 30 г; Помидоры 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Салат айсберг 1 шт.; Соус тартар 1 столовая ложка...

15 мин

Гамбургер с куриным филе

Воздушный и нежный гамбургер. Идеальное решение, когда мало времени!Гамбургер - это еда, которая известна во всем мире, но я хочу предложить особый кулинарный рецепт приготовления гамбургера с куриным филе, который предполагает использование сальсы и вымачивание куриного филе в маринаде....

2 ч 30 мин

Сочный гамбургер с луком

Из мяса, прокрученного через мясорубку дважды, получаются гамбургеры с более нежной текстурой. Гамбургер получится более вкусным, если в него добавить ломтики маринованного огурца и кольца обжаренного лука....

40 мин

Гамбургер в помидорке

Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе....

1 ч 10 мин

Гавайский гамбургер

Вместо филе индейки, можно использовать куриный или мясной фарш. Майонез можно заменить на кисло-сладкий соус, горчицу или кетчуп....

60 мин