Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 849 ккал. Для приготовления понадобится Мясорубка электрическая, Кольцо для яичницы, Тостер горизонтальный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гавайского гамбургера, расскажите, что получилось.
Гамбургер с соусом тартар
автор areeddisu 
На фото готовое блюдо гамбургера с соусом тартар
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 849 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Говядина 150 г
- Кетчуп 30 г
- Булочка 8 злаков 1 шт.
- Красный лук 30 г
- Помидоры 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Салат айсберг 1 шт.
- Соус тартар 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Мясорубка электрическая, Кольцо для яичницы, Тостер горизонтальный
Как приготовить пошагово
-
Мясо пропустить через мясорубку. Достаточно сделать это один раз, чтобы фарш получился грубым. Посолить, поперчить его, добавить мелко нарезанный красный лук и кетчуп. Хорошо перемешать, отбить, наотмашь кидая котлету на стол, чтобы фарш насытился воздухом. Жарить на сковороде или на гриле с обеих сторон. Время зависит от степени прожарки, которая вам нравится.
-
Сделать глазунью из одного яйца, слегка посолить, поперчить.
-
Булочку разрезать пополам, обжарить и намазать соусом. Выложить на половину булки лист салата, на него тонкий ломтик большого помидора, мясо и глазунью. Рядом положить вторую часть булки и тонкие кольца красного лука.
На заметку:
Для усиления вкуса можно перед подачей отдельно посолить помидор.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вегетарианский гамбургер. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Обалденно:)
спасибо за идейку гамбургера с соусом тартар.
Супер задумка - буду заглядывать!
Попробуйте гамбургер с курицей. Очень хороший рецепт!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Я делала гамбургер с соусом тартар, мне понравилось.
Даже сестре, которая гамбургер с соусом тартар не любит,понравилось!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я гамбургер с соусом тартар не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Рецепт приготовления гамбургера с белыми грибами. Отменный аромат и вкус придают блюду белые грибы....
50 мин
Еще один представитель семейства бургеров - фишбургер. Готовить котлеты для него можно из любой белой морской рыбы, но я выбрала филе сайды, т. к. в нем минимальное количество костей. Треска, минтай и даже хек тоже вполне подойдут для этих целей.Соус тартар на основе майонеза отлично сочетается с блюдами...
35 мин
Гамбургер из овощей и булочки отлично подойдет тем, кто по своим убеждениям не употребляет мяса в пищу. Также это блюдо будет полезно всем, кто соблюдает диету....
60 мин
Воздушный и нежный гамбургер. Идеальное решение, когда мало времени!Гамбургер - это еда, которая известна во всем мире, но я хочу предложить особый кулинарный рецепт приготовления гамбургера с куриным филе, который предполагает использование сальсы и вымачивание куриного филе в маринаде....
2 ч 30 мин
Из мяса, прокрученного через мясорубку дважды, получаются гамбургеры с более нежной текстурой. Гамбургер получится более вкусным, если в него добавить ломтики маринованного огурца и кольца обжаренного лука....
40 мин
Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе....
1 ч 10 мин
Вместо филе индейки, можно использовать куриный или мясной фарш. Майонез можно заменить на кисло-сладкий соус, горчицу или кетчуп....
60 мин
Гамбургера с соусом тартар просто супер, мои гости все были в восторге!!! areeddisu, спасибо!