Гамбургер

автор nuras nuras

Рецепт гамбургера

На фото готовое блюдо гамбургера

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 719 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Такие гамбургеры можно взять на пикник, в дорогу или просто приготовить на перекус. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гавайского гамбургера, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 5-6 круглых булочек
  • 300 г фарша
  • молоко
  • 1-2 помидора
  • 3-4 маринованных огурца
  • сыр пластиками
  • кетчуп
  • листья зеленого салата
  • 150 г лука
  • 10 ст.л. уксуса 6%
  • 15 ст.л. воды
  • 3 ст.л. сахара
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить пошагово

  1. Лук нарезать кольцами.

  2. Сделать маринад для лука: смешать воду, уксус, сахар.

    гамбургер
  3. Положить лук в маринад, оставить на 15-20 минут.

    гамбургер
  4. Одну булочку замочить в молоке.

    гамбургер
  5. Затем булочку слегка отжать, смешать с фаршем. Посолить, поперчить, перемешать.

    гамбургер
  6. Из фарша сформировать плоские котлетки.

    гамбургер
  7. Помидоры нарезать кружочками.

    гамбургер
  8. Огурцы тонко нарезать.

    гамбургер
  9. На небольшом количестве растительного масла пожарить котлеты с одной стороны (жарить около 5-7 минут).

    гамбургер
  10. Перевернуть, пожарить с другой стороны (жарить около 5-7 минут).

    гамбургер
  11. Булочки разрезать на две части.

    гамбургер
  12. Смазать кетчупом.

    гамбургер
  13. На нижнюю часть булочки выложить листья салата.

    гамбургер
  14. На салат выложить котлету.

    гамбургер
  15. На котлету выложить сыр.

    гамбургер
  16. На сыр выложить помидоры.

    гамбургер
  17. На помидоры выложить лук.

    гамбургер
  18. На лук выложить огурцы.

    гамбургер
  19. Накрыть верхней частью булочки.

    гамбургер
  20. гамбургер
  21. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вегетарианский гамбургер. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ofathede1970
ofathede1970

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

ofrorti1982
ofrorti1982

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Дианова Люба
Дианова Люба

Спасибо за рецепт, готовила гамбургер на день рождения сестры
Всем понравилось

Люда Бишарова
Люда Бишарова

Спасибо вам, nuras, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для гамбургера уже имеются в наличии.

kusakina_87
kusakina_87

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Моисеенкова Полли
Моисеенкова Полли

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

tanya83
tanya83

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Гамбургер с белыми грибами

Рецепт приготовления гамбургера с белыми грибами. Отменный аромат и вкус придают блюду белые грибы....

50 мин

Вегетарианский гамбургер

Гамбургер из овощей и булочки отлично подойдет тем, кто по своим убеждениям не употребляет мяса в пищу. Также это блюдо будет полезно всем, кто соблюдает диету....

60 мин

Гамбургер с соусом тартар

Говядина 150 г; Кетчуп 30 г; Булочка 8 злаков 1 шт.; Красный лук 30 г; Помидоры 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Салат айсберг 1 шт.; Соус тартар 1 столовая ложка...

15 мин

Гамбургер с куриным филе

Воздушный и нежный гамбургер. Идеальное решение, когда мало времени!Гамбургер - это еда, которая известна во всем мире, но я хочу предложить особый кулинарный рецепт приготовления гамбургера с куриным филе, который предполагает использование сальсы и вымачивание куриного филе в маринаде....

2 ч 30 мин

Сочный гамбургер с луком

Из мяса, прокрученного через мясорубку дважды, получаются гамбургеры с более нежной текстурой. Гамбургер получится более вкусным, если в него добавить ломтики маринованного огурца и кольца обжаренного лука....

40 мин

Гамбургер в помидорке

Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе....

1 ч 10 мин

Гавайский гамбургер

Вместо филе индейки, можно использовать куриный или мясной фарш. Майонез можно заменить на кисло-сладкий соус, горчицу или кетчуп....

60 мин