Солянка. Как много в этом слове! Это любимый многими русский суп. В настоящее время более распространен вариант мясной солянки, хотя изначально этот суп зародился именно в рыбном варианте. Предлагаю приготовить солянку с тунцом! Вкусно, быстро и просто! Рекомендую попробовать приготовить рецепт кавказской солянки, расскажите, что получилось.
Солянка с тунцом
автор nurit 
На фото готовое блюдо солянки с тунцом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 157 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тунец консервированный ТМ «Магуро» - 2 банки
- лук репчатый - 250 г
- морковь - 250 г
- огурцы маринованные - 250 г
- растительное масло рафинированное - 3 ст.л.
- томатная паста - 3 ст.л.
- рыбный бульон - 1 ½ л
- оливки зеленые - 100 г
- лавровый лист - 4 шт.
- лимоны - 1 шт.
- зелень - 1 пучок
- соль - 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготавливаем продукты.
-
Нарезаем лук.
-
Нарезаем морковь.
-
Нарезаем маринованные огурцы.
-
Кастрюлю ставим на огонь. Наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанные овощи.
-
Обжариваем овощи 10-15 минут на сильном огне, периодически помешивая ложкой.
-
Затем к обжаренным овощам добавляем томатную пасту.
-
Перемешиваем овощную массу и обжариваем 3-5 минут.
-
Добавляем в кастрюлю рыбный бульон. Солим по вкусу. Доводим до кипения.
-
Добавляем консервированного тунца. Для приготовления супа я использую продукцию ТМ Магуро.
-
Добавляем лавровый лист. Доводим суп до кипения и варим 2-3 минуты.
-
Разливаем суп по чашкам, добавив оливки, лимон и зелень.
-
Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить солянку по-грузински. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Вчера был день солянки с тунцом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Мой самый любимый рецепт солянки с тунцом!!!
Я тоже так готовлю!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить culinier.ru/supy/solyanka/solyanka-minutka. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Сегодня приготовила солянку с тунцом,очень вкусно!
nurit ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо nurit за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Какой интересный рецепт солянки с тунцом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Nurit, я только смотрела рецепт, но уже хочу солянку с тунцом приготовить!
Солянка с тунцом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от солянки с тунцом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Солянка, приготовленная по этому рецепту, обладает потрясающим ароматом, мимо которого пройти невозможно. Солянка в мультиварке готовится проще и быстрее, чем в кастрюле....
120 мин
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Телятина 600 г; Сливочное масло 3 столовые ложки; Лук репчатый 4 шт.; Говяжий бульон 2 стак.; Соленые огурцы 300 г; Чеснок 4 зубчика; Томатная паста 3 столовые ложки...
1 ч
Куриные бедра 300 г; Грудинка копченая 125 г; Ветчина 100 г; Колбаса сырокопченая 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Сельдерей 100 г; Чеснок 2 зубч; Масло сливочное 20 г; Перец черный молотый 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ст.л.; Томатная паста 2 ст.л.; Лавровый лист 2-3 шт.; Оливки для подачи; Лимон...
60 мин
Сытная, густая и ароматная солянка для холодных зимних дней!Солянка по-грузински отличается от традиционных солянок неповторимым ароматом, секрет которого, как мне кажется, в неповторимом букете грузинского вина, которое в соединении с огурцами и таматным пюре, дает потрясающий вкус....
1 ч
С наступлением холодов хочется почаще употреблять разные горячие супы, ведь они являются не только полезными для желудка, но и обладают согревающими свойствами. Предлагаю рецепт солянки в горшочках....
60 мин
Для придания остроты добавьте в каждую тарелку жгучий перец на 15 минут....
90 мин
Тушеная капуста-простое сытное блюдо, которое любят все в нашей семье. Для вкуса хорошо добавить копченые сосиски и жареные грибы....
1 ч 15 мин
Nurit, рецепт солянки с тунцом замечательный!
Спасибо!