Солянка из сосисок

автор pontunde pontunde

Рецепт солянки из сосисок

На фото готовое блюдо солянки из сосисок

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 232 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Оказывается, что можно сварить вкусный суп, даже если под рукой нет мяса. Ну вот, к примеру, могу показать, как приготовить солянку из сосисок простое, бюджетное блюдо. Вам обязательно понравится! Рекомендую попробовать приготовить рецепт кавказской солянки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сосиски — 3-4 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Оливки — 2 ст.л.
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Лимон — По вкусу (по желанию)

Как приготовить пошагово

  1. Кипятим в большой кастрюле воду. Кладем туда же очищенный и порезанный картофель. Тем временем нарезаем колечками несколько сосисок, быстро обжариваем их на сковороде и отправляем к картофелю.

  2. Измельчаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле 10 минут.

    солянка из сосисок
  3. Добавляем томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.

    солянка из сосисок
  4. Нарезаем дольками (кружочками) оливки.

    солянка из сосисок
  5. Соленые огурцы нарезаем колечками.

    солянка из сосисок
  6. Опускаем зажарку в кастрюлю. Через несколько минут кладем туда же оливки и огурцы. Перемешиваем и варим на тихом огне еще 20 минут. Кладем по вкусу любимые специи.

    солянка из сосисок
  7. Приятного аппетита!

    солянка из сосисок

На заметку:

  • Иногда нужно быстренько что-то приготовить к обеду. Такой вариант солянки именно то, что нужно в подобных случаях! В холодильнике всегда найдутся сосиски, так почему бы их не использовать как альтернативу мясной составляющей в супе? Экономно, доступно и вкусно!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить солянку по-грузински. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить солянку из сосисок

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Олеся Табунщиков
Олеся Табунщиков

Спасибочки за вкусняшку

runeass
runeass

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

aleksandra87
aleksandra87

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

vera98
vera98

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта солянка из сосисок!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

mishinova_90
mishinova_90

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

rikhter_76
rikhter_76

Спасибо! Люблю солянку из сосисок!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Ариша Канопка
Ариша Канопка

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Эгипти Алеся
Эгипти Алеся

Недавно пробовала очень вкусный рецепт грибного супа солянка culinier.ru/supy/solyanka/gribnoi-sup-solyanka - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить солянки из сосисок.

Солянка в мультиварке

Солянка, приготовленная по этому рецепту, обладает потрясающим ароматом, мимо которого пройти невозможно. Солянка в мультиварке готовится проще и быстрее, чем в кастрюле....

120 мин

Солянка по-мегрельски

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Телятина 600 г; Сливочное масло 3 столовые ложки; Лук репчатый 4 шт.; Говяжий бульон 2 стак.; Соленые огурцы 300 г; Чеснок 4 зубчика; Томатная паста 3 столовые ложки...

1 ч

Солянка по-грузински

Сытная, густая и ароматная солянка для холодных зимних дней!Солянка по-грузински отличается от традиционных солянок неповторимым ароматом, секрет которого, как мне кажется, в неповторимом букете грузинского вина, которое в соединении с огурцами и таматным пюре, дает потрясающий вкус....

1 ч

Грибной суп Солянка

Суп с солеными огурцами и двумя видами грибов - свежими и сушеными. Получается постный ароматный суп без мяса. Сухие грибы нужно предварительно замочить на пару часов - поэтому начинайте готовить заранее....

3 ч 20 мин

Солянка в горшочках

С наступлением холодов хочется почаще употреблять разные горячие супы, ведь они являются не только полезными для желудка, но и обладают согревающими свойствами. Предлагаю рецепт солянки в горшочках....

60 мин

Кавказская солянка

Для придания остроты добавьте в каждую тарелку жгучий перец на 15 минут....

90 мин

Солянка из капусты

Тушеная капуста-простое сытное блюдо, которое любят все в нашей семье. Для вкуса хорошо добавить копченые сосиски и жареные грибы....

1 ч 15 мин