Рецепт, который совершенствовался столетиями!
Очень любопытный кулинарный рецепт солянки мясной по-старорусски, в которую входит свежая капуста. Вычитала в одном журнале, что такую готовили в России еще в XIX веке, а может, и раньше. Как любая солянка, очень вкусна, отлично подходит для праздничного стола. Важно подобрать как можно больше разных видов колбасных изделий (лучше копченых). Рекомендую попробовать приготовить рецепт солянки мясной с почками, расскажите, что получилось.
Это очень - очень вкусный рецепт!