Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 675 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибного супа солянка, расскажите, что получилось.
Грибная солянка с опятами
автор induriowa1980 
На фото готовое блюдо грибной солянки с опятами
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 675 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Опята свежие 600 г
- Капуста белокачанная 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло подсолнечное 70 мл
- Соль
Как приготовить пошагово
-
Попробуйте приготовить питательное и ароматное блюдо, которое, мы уверены, станет одним из ваших любимых!
-
Подготовить ингредиенты.
-
Первым делом мелко нашинкуйте капусту.
-
Выложите ее в глубокую кастрюлю, залейте литром воды и тремя столовыми ложками подсолнечного масла.
-
Посолив, поставьте на слабый и огонь и тушите в течение 5 минут.
-
Пока капуста доходит до кондиции, нарежьте лук и морковь.
-
Пожарьте их на небольшом количестве подсолнечного масла (для этих целей можно взять, например, подсолнечное масло Олейна).
-
Трех минут вполне хватит.
-
После этого смешайте все овощи и принимайтесь за грибы.
-
Промойте опята, большие грибы разрежьте пополам и высыпайте на сковороду.
-
Пусть 3 минуты томятся на слабом огне под крышкой.
-
После чего прибавьте жару и обжарьте грибы под крышкой.
-
Пришла пора пересыпать грибы в кастрюлю с овощами.
-
Тушите не меньше 15 минут.
-
Подавайте солянку горячей с черным хлебом.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Попробуйте приготовить питательное и ароматное блюдо, которое, мы уверены, станет одним из ваших любимых!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибную солянку на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить грибную солянку с опятами
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Оооочень вкусно получилось
У меня грибная солянка с опятами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
induriowa1980, спасибо за рецептик грибная солянка с опятами!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Вот еще интересный вариант рецепта грибной солянки с капустой.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю грибную солянку с опятами
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали грибную солянку с опятами. Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю грибную солянку с опятами.
Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуйте!...
50 мин
Солянка грибная сборная - один из моих любимейших супов. Приготовление простое и бюджетное, однако вкус, при правильном приготовлении, просто царский. Делюсь рецептом от мастера солянок - меня:)...
120 мин
Лисички 500 г; Батат 200 г; Лук шалот 3 шт.; Морковь 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Помидоры 200 г; Гвоздика 2-3 шт.; Перец горошком 1 ст.л.; Масло подсолнечное 50 мл; Уксус 9% 50 мл; Сахар щепотка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...
60 мин
Солянка, приготовленная по этому рецепту, обладает потрясающим ароматом, мимо которого пройти невозможно. Солянка в мультиварке готовится проще и быстрее, чем в кастрюле....
120 мин
Сытная, густая и ароматная солянка для холодных зимних дней!Солянка по-грузински отличается от традиционных солянок неповторимым ароматом, секрет которого, как мне кажется, в неповторимом букете грузинского вина, которое в соединении с огурцами и таматным пюре, дает потрясающий вкус....
1 ч
Суп с солеными огурцами и двумя видами грибов - свежими и сушеными. Получается постный ароматный суп без мяса. Сухие грибы нужно предварительно замочить на пару часов - поэтому начинайте готовить заранее....
3 ч 20 мин
С наступлением холодов хочется почаще употреблять разные горячие супы, ведь они являются не только полезными для желудка, но и обладают согревающими свойствами. Предлагаю рецепт солянки в горшочках....
60 мин
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
induriowa1980, ваш рецепт грибной солянки с опятами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!