Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт солянки грибной сборной, расскажите, что получилось.
Грибная солянка с капустой
автор ussetluim 
На фото готовое блюдо грибной солянки с капустой
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 56 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500 г
- Капуста — 400 г
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Лимон — 0,5 шт.
- Уксус — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Вода — 2,5 л
- Маслины — 50 г
- Зелень — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
Картофель мелко режем.
-
Вскипятите 2,5 литра воды, варите картофель 15 минут.
-
Капусту шинкуем.
-
Лук мелко нарезаем и жарим на растительном масле.
-
Добавьте капусту и нарезанные пластинками грибы. Еще нужно сбрызнуть уксусом, а далее тушить на медленном огне 15 минут.
-
Добавьте томатную пасту, перемешайте.
-
Соленые огурцы режем кубиками.
-
Выкладываем в суп все овощи и лавровый лист. Соль и перец по вкусу. Варим 10 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Это классический рецепт приготовления грибной солянки с капустой. Блюдо готовится предельно просто и из доступных ингредиентов. Как правило, солянку подают на обед, в сам суп можно добавить ломтики лимона и маслины. Думаю, у вас все получится. Хорошего вам дня и кулинарных успехов!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибную солянку с опятами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить грибную солянку с капустой
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Ussetluim, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Ussetluim, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Ussetluim, тут ещё грибная солянка на зиму.
Ussetluim, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Грибная солянка с капустой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Капуста 1400 г; Сосиски 400 г; Лук репчатый 2 шт.; Сметана 150 г; Растительное масло 3 ст.л.; Вода 400 мл...
50 мин
Этот рецепт подкупил меня быстрым и простым способом приготовления. Каждая хозяйка знает, как много нужно времени на консервацию, этот рецепт просто находка для меня. Смотрите и пробуйте!...
60 мин
Существует масса разнообразных рецептов первых блюд. Солянка славится ароматом и насыщенностью. Здесь я поведаю, как приготовить солянку сборную мясную с капустой. Вкус такой, что пальчики оближешь!...
120 мин
Для солянки с курицей лучше всего взять чистое мясо без костей. Его нужно мелко порезать и потушить с овощами. Смотрите подробнее в рецепте....
60 мин
Прекрасный вариант легкого диетического блюда. Диетическое оно потому, что я взяла куриное филе, нежное и без жира. Для более калорийного блюда лучше взять свинину....
60 мин
Опята свежие 600 г; Капуста белокачанная 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Масло подсолнечное 70 мл; Соль...
35 мин
Солянка грибная сборная - один из моих любимейших супов. Приготовление простое и бюджетное, однако вкус, при правильном приготовлении, просто царский. Делюсь рецептом от мастера солянок - меня:)...
120 мин
Просто фантастика!!!
наконец грибную солянку с капустой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ussetluim!!!
осталось купить продукты и вперед!!!