Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую ложку сметаны. Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей со свежей капустой и грибами, расскажите, что получилось.
Щи кислые со свежей капустой
автор Маргарита 
На фото готовое блюдо щей кислых со свежей капустой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 134 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мясной бульон 1,5 л
- Капуста белокочанная 200 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Зеленый горошек 1/2 стак.
- Помидоры 1 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Укроп 4 веточки
- Лавровый лист 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
В кипящий мясной бульон выложить нашинкованную капусту и мелко нарезанный картофель. Варить на медленном огне 10-12 минут.
-
Одну морковь нарезать, другую - натереть на терке. Лук нарезать мелко, помидор - кубиками. В сотейнике разогреть масло, выложить лук с морковью, слегка обжарить и добавить помидор. Томить под крышкой 10 минут.
-
Выложить содержимое сотейника и зеленый горошек в бульон, варить 10 минут. Затем добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА в суп, довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут.
-
Выключить плиту, добавить рубленный укроп и лавровый лист. Настоять суп 10-15 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить диетические щи с сельдереем и свежей капустой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на щи кислые со свежей капустой, если бы не доверяла рецептам Маргарита на все 100%.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла щи кислые со свежей капустой. Вот я ему и приготовлю.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Хочу рассказать о кислых щах на курином бульоне, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Рецепт приготовления диетических щей с добавлением сельдерея и свежей капусты. Весна - как нельзя лучше подходит для приготовления легких и вкусных щей....
80 мин
Я, конечно, прекрасно понимаю, что в меня сейчас посыпятся "камни" от сторонников здорового питания. Но я готова. Ну не могу я удержаться и не приготовить вкусный наваристый суп на мясном бульоне.! А сочентание ароматов говядины, капусты и грибов - просто божественно....
2 ч 40 мин
Без наваристых щей не обойдется идеальный семейный обед!...
1 ч 50 мин
Очень вкусные вегетарианские щи. Прекрасный рецепт супа во время поста. Попробуйте приготовить по этому рецепту....
45 мин
Бобы 100 г; Лавровый лист 2 шт.; Свинина 400 г; Квашеная капуста 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Зелень 30 г; Свиной жир 20 г...
4 ч
Кислые щи на курином бульоне будут отличным вариантом первого блюда для всей семьи. Если вам надоели стандартные супы и борщи, то попробуйте приготовить эти щи, чтобы разнообразить рацион своей семьи....
120 мин
Один из самых ароматных, этот рецепт приготовления кислых щей с белыми грибами вам обязательно понравится! Вкусно и сытно получится, это я вам обещаю. Это стоит потраченных усилий, вам понравится!...
120 мин
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить щи кислые со свежей капустой…
Все, начну прямо сегодня!!!