Зеленые щи из щавеля вкусны в холодном и в горячем виде. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Зеленые щи из щавеля
автор lika 
На фото готовое блюдо зеленых щей из щавеля
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 18 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 шт. картофеля
- перец горошком
- лавровый лист
- щавель (пучок)
- 2 яйца
- зелёный лук (пучок).
Как приготовить пошагово
-
В кипящую воду добавить брусочки картофеля, перец горошком, лавровый лист, посолить и варить почти до готовности.
-
Нарезать промытый щавель и добавить в кастрюлю.
-
Когда закипит, влить, помешивая, тонкой струйкой взбитые сырые яйца.
-
А затем добавить слегка спассированный зеленый лук (можно репчатый).
-
Дать покипеть совсем немного.
-
Подавать зеленые щи со сметаной.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Приготовила вкусно
Готовила по рецепту летних зеленых щей, тоже замечательно получается.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала зеленые щи из щавеля для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Делаю зеленые щи из щавеля который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Витаминный, вкусный - насытит энергией и не добавит лишних килограммовЕсли вы готовите это блюдо в сезон, когда растение уже достаточно взрослое, используйте молодые побеги. Старые растения в пищу не пригодны, они очень жесткие. Лучше всего использовать в пищу ранние, весенние, молодые листочки крапивы....
1 ч 30 мин
Попробуйте вкусное и полезное блюдо, богатое витаминами и минералами. Да-да, я сейчас расскажу, как приготовить щи из щавеля с мясом! Будет вкусно и очень сытно, так что рекомендую запомнить рецепт....
90 мин
Орехи кедровые 50 г; Базилик 50 г; Сыр пармезан 20 г; Щавель 200 г; Кабачки 400 г; Горошек зеленый замороженный 150 г; Чеснок 20 г; Оливковое масло 30 мл; Масло растительное 20 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки....
35 мин
Рецепт приготовления русских зеленых щей из говяжьего бульона, щавеля, репчатого лука, картофеля и моркови....
30 мин
Зеленые щи из щавеля очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!