Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 17970 ккал. Для приготовления понадобится Нож картофельный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа рассольник с рисом, расскажите, что получилось.
Рассольник на куринном бульоне с рисом
автор Sasha Sokolova 
На фото готовое блюдо рассольника на куринном бульоне с рисом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 17970 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Курица 300 кусков
- Лук 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Вода 4 л
- Маринованные огурцы 250 г
- Соль 1,5 ч.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Приправа для супа по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Чеснок 2 зубчика
- Картофель 5 шт.
- Рис 200 г
Специальное оборудование:
Нож картофельный
Как приготовить пошагово
-
Курицу (у меня был суповой набор) положить в кастрюлю и залить водой, добавить лавровый лист
-
Пока бульон вариться нарезать лук и морковь (я морковь терла на терке, кому как нравиться), все это отправить на разогретую сковородку, когда обжариться добавить огурцы мелко нарезанные, перемешать и добавить немного бульона (я добавляю 2 половника) и тушить минут 15-20
-
После того как бульон закипит, кидаем картофель мелко нарезанный, можно сразу и рис кинуть, солим
-
Добовляем в бульон наши тушеные огурчики и перемешиваем, ждем пока свариться рис и картофель
-
После того как свариться картофель и рис добавляем укроп и чеснок, накрываем крышкой, выключаем плиту и даем постоять минут 10.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рассольник с рисом и рыбой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо!
рассольник на куринном бульоне с рисом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рассольника на куринном бульоне с рисом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Сегодня приготовила рассольник на куринном бульоне с рисом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Sasha!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Sasha, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Я еще не готовила рассольник с курицей и рисом. Вкуснятина необычная.
Готовится элементарно)
Картофель 600 г; Курица 1/2 кг; Помидоры 1 шт.; Морковь 100 г; Лук 1 шт.; Зелень по вкусу; Пшено 150 г; Соленые огурцы 150 г; Огуречный рассол 1/2 стак.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...
1 ч 40 мин
Ароматный рассольник поднимет тебе настроение!Рассольник с рисом классический послужит хорошим обедом. Хорошо, если найдется кусочек курицы, чтобы бульон был наваристым и ароматным. Обычно в рассольник добавляют перловую крупу, но варится она долго, поэтому ее с успехом можно заменить рисом....
1 ч 15 мин
Готовь необычно вкусное первое блюдо вместо привычного супа!Рассольник с курицей и рисом не совсем традиционный метод приготовления знаменитого русского супа, но получается очень вкусно. По времени также рецепт выигрывает, ведь рис варится быстрее чем перловка. Если не хочется чувствовать остроты, перец...
1 ч 30 мин
Замечательный суп. Такой аппетитный запах, чудный вкус. Каждая ложка - в удовольствие. Просто приготовьте такой рассольник....
1 ч 15 мин
Филе судака 800 г; Соленые огурцы 300 г; Каперсы 30 г; Рис 150 г; Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Масло растительное 30 г; Томатная паста 30 г; Укроп 20 г; Петрушка (зелень) 20 г; Лавровый лист 2 шт.; Перец горошком 3 г; Перец душистый 3 г; Соль по вкусу; Картофель 300 г...
45 мин
Надежный рецепт, проверенный временем. Дети часто не любят перловку, но любят рассольник. Вот вам и выход из положения - рассольник с рисом....
2 ч 15 мин
Здравствуйте Sasha!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!