Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа с баклажанами, расскажите, что получилось.
Простой овощной суп
автор ictile 
На фото готовое блюдо простого овощной суп
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 89 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода — 800 мл
- Соль — 1/2 ч.л.
- Картофель — 3 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Горошек зеленый — 100 г (свежий или мороженый)
- Зелень любая — 1 Пучок
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, Для детей, На обед, От 5 лет, От 3 лет
Как приготовить пошагово
-
1. Приготовим продукты для супа. Все овощи вымыть и очистить.
-
2. Поставьте воду на огонь. Морковь и лук порежьте небольшими кусочками.
-
3. Картофель порежьте кубиками.
-
4. В кипящую соленую воду выкладываем все овощи, кроме зелени и варим 20 минут.
-
5. Режем мелко зелень, у меня зеленый лук перышками.
-
6. Добавляем лук в суп и провариваем его 2 минуты, чтобы он потерял горечь. Если добавляем укроп, то проваривать нужно не больше минуты. Суп готов! Приятного аппетита!
На заметку:
Супы являются важной частью нашего рациона, хорошо, когда они легкоусвояемые. Такой овощной суп суп можно предложить всем, даже малышу от года и диетическому столу 5.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить франкфуртский овощной суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить простой овощной суп
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Наконец то сделала простой овощной суп- объедение!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю простой овощной суп!!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Довольна овощным супом из сельдерея. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ictile, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Это, реально, вкуснотища.
Суп получится еще более легким и нежным на вкус, если приготовить фрикадельки из куриного фарша....
60 мин
Недавно готовила вот этот незатейливый овощной суп, очень вкусные нотки вставляет копченый бекон, без него было бы скучновато, а с ним великолепно. Суп очень густой, но при этом легкий, он сочетает в себе множество овощей. Этот суп легким движением можно превратить в немецкое национальное блюдо из овощей...
1 ч 20 мин
Овощной суп с баклажанами - это необычный суп, который готовится с добавлением уже готовых баклажанов. Яркий ни на что непохожий вкус запеченных баклажанов отлично гармонирует с овощами и сыром....
120 мин
Стебель сельдерея 1 пучок; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу...
35 мин
чечевица - 1 стак.; капуста белокочанная - 200 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; перец болгарский - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; мясо - по вкусу; соль - по вкусу; топленое масло - 2 ст.л....
2 ч
Листья базилика 1/2 стак.; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Петрушка 6 стеблей; Чеснок 4 зубчика; Лук репчатый 1/2 головки; Картофель 230 г; Стебель сельдерея 3 шт.; Морковь 2 шт.; Помидоры плам 2 шт.; Шпинат 85 г; Фасоль каннеллини 1,5 стак.; Замороженный зеленый горошек 1 стак.; Салат фризе...
45 мин
вода - 3 л; соль - 1 щепотка; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; помидоры - по вкусу; капуста цветная - 1 кочан; перец болгарский - по вкусу; баклажан - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу; зелень - по вкусу...
30 мин
Именно простой овощной суп часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.