Овощной суп с рыбой

автор yaroslava83 yaroslava83

Рецепт овощного супа с рыбой

На фото готовое блюдо овощного супа с рыбой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 307 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Овощной суп с рыбой - вкусный суп с красной рыбкой, который станет украшением любых будней. Стоит недорого, готовится просто, насыщает быстро, оставляет чувство легкости и праздничного настроения. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа овощной с пельменями, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Красная рыба — 300 г
  • Соцветие брокколи — 8 шт.
  • Зеленый горошек — 100 г
  • Картошка — 2-3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук, чеснок, соль — - По вкусу
  • Свежая зелень — - По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Для приготовления супа мы используем один стейк и обрезки - часть перед головой и хвостик. Кладем рыбу в кастрюлю заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим затем около 20 минут.

  2. Соломкой или кубиками нарезаем картофель.

    овощной суп с рыбой
  3. Нарезаем морковку.

    овощной суп с рыбой
  4. Берем брокколи и разделяем на маленькие соцветия.

    овощной суп с рыбой
  5. Когда бульон закипит добавляем зелень и соль.

    овощной суп с рыбой
  6. В готовый бульон добавляем постепенно: лук, чеснок, картошку, морковь, затем зеленый горошек и брокколи.

    овощной суп с рыбой
  7. Когда сварится картошка и другие компоненты, отключаем суп. Накрываем крышкой и даем ему постоять около 10-15 минут. Затем суп разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

    овощной суп с рыбой

На заметку:

  • Приготовить овощной суп с рыбой очень просто, но недооценить полезность и важность этого супа просто невозможно. Все знают, что красная рыба - это уникальный источник жирных кислот, которые просто необходимы для нашего организма. Омега-3 - это элемент, который нормализуют уровень холестерина в крови, делает сосуды эластичными и крепкими, улучшают работу мозга. Так что я Вас агитирую готовить не только вкусные, но и полезные блюда. Успехов и приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной суп с кабачками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить овощной суп с рыбой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
savkova_98
savkova_98

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

eserilo1993
eserilo1993

Скажу честно: не возлагала больших надежд на овощной суп с рыбой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

adelafuerte1981
adelafuerte1981

Я тоже делала овощной суп с рыбой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

abelousov
abelousov

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО овощной суп с копченостями.

rotach1974
rotach1974

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

ulomoupo
ulomoupo

Спасибо огромное за рецепт овощного супа с рыбой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Винтя Марта
Винтя Марта

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощном супе с рыбой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Вселенная Анна
Вселенная Анна

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Ириша Онипченко
Ириша Онипченко

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать овощной суп с рыбой просто.
Спасибо за рецепт)))

Овощной суп с копченостями

картофель - 3 шт.; лук репчатый - ½ шт.; сок морковный Biotta - 200 мл; ребрышки копченые - 130 г; сливки 10-20% - 120 мл; вода - 200 мл; оливковое масло - 2 ст.л.; укроп - 2 веточки; паприка красная молотая - 1 щепотка; соль - по вкусу; перец - по вкусу...

20 мин

Овощной суп по-провански

Все мы любим и готовим овощные супы, потому для разнообразия советую попробовать непривычный овощной суп по-провански. Готовится достаточно просто, однако получается очень вкусным и ароматным....

60 мин

Суп овощной с пельменями

Количество ингредиентов приведено на 2,5 литра воды...

1 ч

Овощной суп с вешенками

Легкий грибной суп с тонким ароматом быстро утолит голод....

30 мин

Овощной суп с кабачками

Овощной суп с кабачками приготовить под силу любой хозяйке. Простое блюдо станет отличным решением в тот момент, когда хочется вкусно поесть, но при этом не нарушить диету, или же нет возможности потратить много времени. Лакомство придется по душе детям, особенно если порцию превратить в крем-суп. Блюдо...

50 мин

Умбрийский овощной суп

Листья базилика 1/2 стак.; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Петрушка 6 стеблей; Чеснок 4 зубчика; Лук репчатый 1/2 головки; Картофель 230 г; Стебель сельдерея 3 шт.; Морковь 2 шт.; Помидоры плам 2 шт.; Шпинат 85 г; Фасоль каннеллини 1,5 стак.; Замороженный зеленый горошек 1 стак.; Салат фризе...

45 мин

Суп овощной с брокколи

Овощные супы это мое слабое место. Очень их люблю, особенно летом, когда после зимних каш да макарон так хочется легкой пищи. Простой рецепт овощного супа с брокколи поможет вам в считанные минуты приготовить вкусный обед без особых хлопот и в полном соответствии с диетой;)....

60 мин