Овощной суп с копченостями

автор ormupimiu1979 ormupimiu1979

Рецепт овощного супа с копченостями

На фото готовое блюдо овощного супа с копченостями

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4
  1. 11

Калорий: 30 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 30 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт быстрого овощного супа, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - ½ шт.
  • сок морковный Biotta - 200 мл
  • ребрышки копченые - 130 г
  • сливки 10-20% - 120 мл
  • вода - 200 мл
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • укроп - 2 веточки
  • паприка красная молотая - 1 щепотка
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Для приготовления аппетитного овощного супа нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Очистите и измельчите лук, нарежьте мясо с копченых ребрышек.

    овощной суп с копченостями
  3. В кастрюле с толстым дном или глубоком сотейнике поджарьте на оливковом масле лук и мясо в течение 5 минут.

    овощной суп с копченостями
  4. Добавьте в сотейник картофель измельченный и 2 очищенных целых.

    овощной суп с копченостями
  5. Затем добавьте сок морковный Biotta.

    овощной суп с копченостями
  6. Влейте немного воды, чтобы жидкость слегка покрывала остальные ингредиенты. Варите на среднем огне до готовности картофеля.

    овощной суп с копченостями
  7. Достаньте из сотейника целые картофелины и разотрите их в пюре.

    овощной суп с копченостями
  8. Верните снова в суп.

    овощной суп с копченостями
  9. Добавьте в суп сливки и измельченный укроп. Добавьте специи по вкусу.

    овощной суп с копченостями
  10. Доведите до кипения и снимите с огня. Дайте супу немного настояться. Приятного аппетита!

    овощной суп с копченостями
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной суп по-провански. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
oroldonof1973
oroldonof1973

Это очень - очень вкусный рецепт!

eregina_78
eregina_78

Спасибо за рецепт!
теперь овощной суп с копченостями -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

umnenkova_70
umnenkova_70

Какая красота…

Акатова Алсу
Акатова Алсу

Очень круто получилось!

arisha86
arisha86

А вот ссылочка на рецепт http://culinier.ru/supy/ovoschnoi-sup/sup-ovoschnoi-s-pelmenyami.

khyevok_94
khyevok_94

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

edinditit1978
edinditit1978

Ormupimiu1979 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

elizaveta70
elizaveta70

Спасибо!
овощной суп с копченостями теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

roraredio
roraredio

Для овощного супа с копченостями вроде не сложно, можно попробовать.

yelya
yelya

Овощной суп с копченостями просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Лагода Ника
Лагода Ника

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду овощной суп с копченостями.

Овощной суп по-провански

Все мы любим и готовим овощные супы, потому для разнообразия советую попробовать непривычный овощной суп по-провански. Готовится достаточно просто, однако получается очень вкусным и ароматным....

60 мин

Суп овощной с пельменями

Количество ингредиентов приведено на 2,5 литра воды...

1 ч

Овощной суп с вешенками

Легкий грибной суп с тонким ароматом быстро утолит голод....

30 мин

Умбрийский овощной суп

Листья базилика 1/2 стак.; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Петрушка 6 стеблей; Чеснок 4 зубчика; Лук репчатый 1/2 головки; Картофель 230 г; Стебель сельдерея 3 шт.; Морковь 2 шт.; Помидоры плам 2 шт.; Шпинат 85 г; Фасоль каннеллини 1,5 стак.; Замороженный зеленый горошек 1 стак.; Салат фризе...

45 мин

Суп овощной с брокколи

Овощные супы это мое слабое место. Очень их люблю, особенно летом, когда после зимних каш да макарон так хочется легкой пищи. Простой рецепт овощного супа с брокколи поможет вам в считанные минуты приготовить вкусный обед без особых хлопот и в полном соответствии с диетой;)....

60 мин

Протертый овощной суп

Брокколи 500 г; Лук порей 500 г; Яйца вареные 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Сливки 1 стак.; Петрушка 1 пучок...

30 мин

Суп овощной пикантный

вода - 3 л; соль - 1 щепотка; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; помидоры - по вкусу; капуста цветная - 1 кочан; перец болгарский - по вкусу; баклажан - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу; зелень - по вкусу...

30 мин