Невероятно вкусный суп! Очень нежный! Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного крема-супа жареным беконом, расскажите, что получилось.
Крем-суп сырно-овощной
автор nowacoo 
На фото готовое блюдо крема-супа сырно-овощного
- Общее время: 1 ч 50 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 81 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тыква - 500 ст.л.
- чеснок - 4 стак.
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - 1 ст.л.
- молоко - 200 мл
- бекон - 100 г
- имбирь - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле, в которой будете варить суп растопите сливочное масло грамм 70, добавьте растительного масла несколько столовых ложек и обжарьте нарезанный лук и чеснок до прозрачного состояния. Немного посолите, добавьте имбирь и паприку.
-
Нарезать кружками морковь и добавить к луку и чесноку, томить минут 5.
-
Добавить нарезанную кубиками картошку, добавить 1/2 стакана воды, накрыть крышкой и тушить минут 10.
-
Добавить нарезанную тыкву, тушить под крышкой до готовности. Минут 15.
-
Добавляем плавленные сырки, солим, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и даем постоять минут 5.
-
Пюрируем суп погружным блендером, вливаем теплое молоко и доводим до кипения. Суп готов.
-
Для подачи нашего супчика надо порезать бекон тонкими полосками и поджарить его с чесноком.
-
Подавать суп с беконом и пармезаном. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной крем суп со сливками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
А я готовила крем-суп сырно-овощной уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, nowacoo!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Я, как большая любительница крема-супа сырно-овощного, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне крема-супа сырно-овощного выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Довольна овощным кремом-супом. Попробуйте приготовить.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Недавно открыла для себя супы с добавлением плавленного сырка! Такие супы получаются нежными, с кремовой консистенцией и сливочным вкусом! Предлагаю рецепт простого, быстрого и вкусного супа!...
30 мин
Экспериментируйте с овощами! Попробуйте добавить брокколи, лук- порей или фасоль....
20 мин
Пряный и ароматный козий сыр можно заменить по вкусу. Идеально подойдет фета или слабосоленая брынза....
30 мин
Такой легкий супчик отлично подойдет для детского менюЯ люблю легкие супчики, без поджарок и других лишних жиров, тяжелых на желудок. Этот рецепт разнообразил наше меню и полюбился мне с первого раза....
45 мин
Всем известно что крень имбиря очень полезен, и все в основном добавляют его в маринады и заправки, а он еще и очень гармонирует с овощами в супе. Такой суп не только очень вкусен и полезен, но и низкокалорийный, что делает его идеальным для людей, которые следят за своим весом....
40 мин
Овощной суп по-грузински настолько сытный, что отсутствие мяса в нем останется незамеченным. Такой суп понравится и тем, кто не постится, но предпочитает здоровые полезные блюда....
1 ч
чечевица - 1 стак.; капуста белокочанная - 200 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; перец болгарский - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; мясо - по вкусу; соль - по вкусу; топленое масло - 2 ст.л....
2 ч
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)