Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 85 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа с баклажанами, расскажите, что получилось.
Овощной суп из чечевицы
автор indeserof 
На фото готовое блюдо овощного супа из чечевицы
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 85 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- чечевица - 1 стак.
- капуста белокочанная - 200 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- перец болгарский - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- мясо - по вкусу
- соль - по вкусу
- топленое масло - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В 3-х литровой кастрюле мясо залить водой и довести до кипения. Всыпать промытую чечевицу. Убавить огонь и варить 1,5 часа.
-
На топленом масле обжарить морковь с луком. Добавить болгарский перец. Потушить под крышкой минут 7.
-
Нашинковать капусту и добавить к овощам. Тушить под крышкой до полуготовности капусты.
-
Добавить нарезанный помидор.
-
Тушить 10 минут. Выложить в кастрюлю с чечевицей.
-
Довести суп до кипения. Посолить. Кипятить 7-10 минут. Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить франкфуртский овощной суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Я с дочкой делаем овощной суп из чечевицы. Довольно вкусно выходит :)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Думаю приготовить овощной суп с кабачками, кто-нибудь пробовал?
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Кому посчастливилось отведать овощной суп из чечевицы — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить овощной суп из чечевицы.
О результате напишу позже.
Я недавно как раз делала овощной суп из чечевицы.
Недавно готовила вот этот незатейливый овощной суп, очень вкусные нотки вставляет копченый бекон, без него было бы скучновато, а с ним великолепно. Суп очень густой, но при этом легкий, он сочетает в себе множество овощей. Этот суп легким движением можно превратить в немецкое национальное блюдо из овощей...
1 ч 20 мин
Овощной суп с баклажанами - это необычный суп, который готовится с добавлением уже готовых баклажанов. Яркий ни на что непохожий вкус запеченных баклажанов отлично гармонирует с овощами и сыром....
120 мин
Овощной суп с кабачками приготовить под силу любой хозяйке. Простое блюдо станет отличным решением в тот момент, когда хочется вкусно поесть, но при этом не нарушить диету, или же нет возможности потратить много времени. Лакомство придется по душе детям, особенно если порцию превратить в крем-суп. Блюдо...
50 мин
Листья базилика 1/2 стак.; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Петрушка 6 стеблей; Чеснок 4 зубчика; Лук репчатый 1/2 головки; Картофель 230 г; Стебель сельдерея 3 шт.; Морковь 2 шт.; Помидоры плам 2 шт.; Шпинат 85 г; Фасоль каннеллини 1,5 стак.; Замороженный зеленый горошек 1 стак.; Салат фризе...
45 мин
Хотите ощутить по-настоящему "богатый" вкус супа? Попробуйте сварить овощной суп с индейкой по данному рецепту. Обещаю, обед у вас будет неповторимый! Суп получается очень сытным и вкусным!...
120 мин
Овощные супы это мое слабое место. Очень их люблю, особенно летом, когда после зимних каш да макарон так хочется легкой пищи. Простой рецепт овощного супа с брокколи поможет вам в считанные минуты приготовить вкусный обед без особых хлопот и в полном соответствии с диетой;)....
60 мин
вода - 3 л; соль - 1 щепотка; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; помидоры - по вкусу; капуста цветная - 1 кочан; перец болгарский - по вкусу; баклажан - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу; зелень - по вкусу...
30 мин
Спасибо indeserof за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.