Всем известно что крень имбиря очень полезен, и все в основном добавляют его в маринады и заправки, а он еще и очень гармонирует с овощами в супе. Такой суп не только очень вкусен и полезен, но и низкокалорийный, что делает его идеальным для людей, которые следят за своим весом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт крема-супа сырно-овощного, расскажите, что получилось.
Овощной крем-суп с имбирем
автор Инна Довгань 
На фото готовое блюдо овощного крема-супа с имбирем
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 133 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- вода - 200 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- зелень - по вкусу
- сухари - по вкусу
- пастернак - 75 г
- сельдерей корень - 75 г
- имбирь - 20 г
- сыр плавленый - ½ ст.л.
- морковь - 250 г
Как приготовить пошагово
-
Приготовить овощи, почистить и помыть.
-
Овощи нарезать и чуть обжарить на оливковом масле, даже не обжарить, а так, слегка потомить.
-
Влить воду и потушить 20-25 минут.
-
Добавить плавленный сырок.
-
Перемешать и подержать на огне пока сыр не разойдется.
-
Взбить блендером.
-
Разлить по тарелкам и подавать присыпав зеленью и сухарями с чесноком, но сухари при желании можно исключить:) Суп хорош как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной крем суп со сливками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Обязательно приготовлю!
Инна, спасибо!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт овощного крема-супа.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Ухтышка какой рецепт овощного крема-супа с имбирем!!!!!!!
слюни текут рекой
Это, реально, вкуснотища.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Готовила вчера овощного крема-супа с имбирем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Недавно открыла для себя супы с добавлением плавленного сырка! Такие супы получаются нежными, с кремовой консистенцией и сливочным вкусом! Предлагаю рецепт простого, быстрого и вкусного супа!...
30 мин
Экспериментируйте с овощами! Попробуйте добавить брокколи, лук- порей или фасоль....
20 мин
Пряный и ароматный козий сыр можно заменить по вкусу. Идеально подойдет фета или слабосоленая брынза....
30 мин
Такой легкий супчик отлично подойдет для детского менюЯ люблю легкие супчики, без поджарок и других лишних жиров, тяжелых на желудок. Этот рецепт разнообразил наше меню и полюбился мне с первого раза....
45 мин
Хотите ощутить по-настоящему "богатый" вкус супа? Попробуйте сварить овощной суп с индейкой по данному рецепту. Обещаю, обед у вас будет неповторимый! Суп получается очень сытным и вкусным!...
120 мин
вода - 3 л; соль - 1 щепотка; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; помидоры - по вкусу; капуста цветная - 1 кочан; перец болгарский - по вкусу; баклажан - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу; зелень - по вкусу...
30 мин
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!