Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 60 ккал. Для приготовления понадобится Блендер. Рекомендую попробовать приготовить рецепт быстрого овощной суп, расскажите, что получилось.
Овощной суп из сельдерея
автор ronyood 
На фото готовое блюдо овощного супа из сельдерея
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 60 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Стебель сельдерея 1 пучок
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить пошагово
-
Картофель почистить и порезать кубиками. Сельдерей вместе с листьями порезать небольшими кусочками.
-
Сложить в кастрюлю, добавить воды, посолить и поставить варить.
-
Морковь почистить, потереть на терке. Лук мелко порезать. Помидор порезать помельче. Все это сложить в сковороду, добавить масла и поставить на огонь. Потушить минут 10.
-
Добавить тушеные овощи в кастрюлю и проварить все вместе до готовности.
-
Готовый суп перемешать в блендере. Вылить в кастрюлю и еще раз прокипятить.
На заметку:
Супчик диетический, очень полезен тем, кто мечтает похудеть.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной суп с баклажанами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Это было превосходно...
чуть овощной суп из сельдерея вместе с пальцами не слопала)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Класс!
Приготовила овощной суп из сельдерея, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Я теперь просто обязана приготовить овощной суп из сельдерея
И от меня ссылочка на рецептик франкфуртского овощной суп.
Ronyood, классный рецепт овощного супа из сельдерея!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Огооо спасибо девочки.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе овощной суп из сельдерея в коллекцию рецептов.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощной суп из сельдерея. Вот я ему и приготовлю.
Недавно готовила вот этот незатейливый овощной суп, очень вкусные нотки вставляет копченый бекон, без него было бы скучновато, а с ним великолепно. Суп очень густой, но при этом легкий, он сочетает в себе множество овощей. Этот суп легким движением можно превратить в немецкое национальное блюдо из овощей...
1 ч 20 мин
Овощной суп с баклажанами - это необычный суп, который готовится с добавлением уже готовых баклажанов. Яркий ни на что непохожий вкус запеченных баклажанов отлично гармонирует с овощами и сыром....
120 мин
Овощной суп по-грузински настолько сытный, что отсутствие мяса в нем останется незамеченным. Такой суп понравится и тем, кто не постится, но предпочитает здоровые полезные блюда....
1 ч
Листья базилика 1/2 стак.; Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.; Петрушка 6 стеблей; Чеснок 4 зубчика; Лук репчатый 1/2 головки; Картофель 230 г; Стебель сельдерея 3 шт.; Морковь 2 шт.; Помидоры плам 2 шт.; Шпинат 85 г; Фасоль каннеллини 1,5 стак.; Замороженный зеленый горошек 1 стак.; Салат фризе...
45 мин
Хотите ощутить по-настоящему "богатый" вкус супа? Попробуйте сварить овощной суп с индейкой по данному рецепту. Обещаю, обед у вас будет неповторимый! Суп получается очень сытным и вкусным!...
120 мин
Овощные супы это мое слабое место. Очень их люблю, особенно летом, когда после зимних каш да макарон так хочется легкой пищи. Простой рецепт овощного супа с брокколи поможет вам в считанные минуты приготовить вкусный обед без особых хлопот и в полном соответствии с диетой;)....
60 мин
Брокколи 500 г; Лук порей 500 г; Яйца вареные 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Сливки 1 стак.; Петрушка 1 пучок...
30 мин
У меня получилось прям как на фотографии:)