Овощной итальянский суп из сезонных овощей с мелкими макаронными изделиями. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа минестроне с пастой, расскажите, что получилось.
Минестроне с курицей в мультиварке
автор lithima1972 
На фото готовое блюдо минестроне с курицей в мультиварке
- Общее время: 1 ч 5 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 218 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- филе куриное 300 г
- морковь средняя 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сельдерей черешковый 1 шт.
- цуккини 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- цветная капуста 200 г
- зеленый горошек 100 г
- помидоры 2 шт.
- чеснок 2 зуб
- оливковое масло 2 ст.л.
- макаронные изделия 150 г
- лавровый лист 2 шт.
- зелёный лук по вкусу
- зелень по вкусу
- прованские травы по вкусу
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
В мультиварке
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Цветную капусту разобрать на соцветия, крупные соцветия разрезать пополам. Чеснок и зелень мелко нарубить. С помидоров снять кожицу (можно использовать резаные консервированные помидоры). Все остальные овощи очистить и нарезать мелкими кубиками.
-
В чашу налить оливковое масло и включить программу для жарки на 20 минут. В хорошо разогретое масло положить куриное филе и слегка обжарить, помешивая. Добавить лук, морковь и сельдерей и продолжить обжаривание, примерно 5 минут.
-
Добавить сладкий перец и цукини и продолжить обжаривание, перемешивая, 3 минуты.
-
Добавить помидоры и чеснок и продолжить обжаривание до окончания программы.
-
Налить 2 литра воды, перемешать и включить программу для варки (Варка или Суп) на 45 минут.
-
Когда суп закипит, положить цветную капусту и зеленый горошек.
-
Варить 15 минут.
-
Добавить макароны, зеленый лук, зелень, соль и приправы, перемешать и варить до окончания программы.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп минестроне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Вкуснятина, обожаю минестроне с курицей в мультиварке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lithima1972 :)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень понравился рецепт минестроне зимний, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала минестроне с курицей в мультиварке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо огромное за рецепт! минестроне с курицей в мультиварке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала минестроне с курицей в мультиварке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим минестроне с курицей в мультиварке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо lithima1972, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что минестроне с курицей в мультиварке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту минестроне с курицей в мультиварке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Для того чтобы приготовить минестроне в мультиварке вам необходимо просто загрузить все ингредиенты в чашу и включить нужный режим, а дальше мультиварка сама приготовит вам невероятно вкусный обед....
110 мин
белая фасоль — 200 г; горох — 200 г; свежий лук — 4 шт.; помидор — 2 шт.; зеленая фасоль — 200 г; кабачки — 2 шт.; морковь — 2 шт.; репа — 2 шт.; картофель — 2 шт.; зеленая спаржа — 200 г; оливковое масло — 6 ст.л.; вода — 2 л; кубики куриного бульона — 2 шт.; соль, перец — - По вкусу...
900 мин
Рецепт приготовления итальянского супа минестроне с пастой, цуккини, сквошем, грибами, морковью, луком, сельдереем, фасолью, помидорами и сыром....
40 мин
Обед в итальянском стиле продолжается. Теперь очередь супа, и я предлагаю попробовать густой суп минестроне такую же классику итальянской кухни, как спагетти, лазанья и пицца. Минестроне в переводе с итальянского означает большой суп и готовится обычно не на один день, исключительно в большой кастрюле....
40 мин
Красный сладкий перец 30 г; Брюссельская капуста 25 г; Петрушка 3 г; Зеленая стручковая фасоль 20 г; Морковь 20 г; Перец чили 2 г; Цветная капуста 25 г; Помидоры черри 40 г; Капуста брокколи 25 г; Паста пенне 30 г; Красный лук 20 г; Цукини 20 г; Базилик 8 г; Стебель сельдерея 20 г; Оливковое масло 30...
25 мин
Все овощи нужно порезать так, чтобы они были примерно одинакового размера....
35 мин
Отлично, минестроне с курицей в мультиварке — супер, понравилось всем!