Минестроне с пенне

автор polli polli

Рецепт минестроне с пенне

На фото готовое блюдо минестроне с пенне

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 2
  1. 9

Калорий: 228 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 2. Готовое блюдо содержит около 228 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт минестроне легкого, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Красный сладкий перец 30 г
  • Брюссельская капуста 25 г
  • Петрушка 3 г
  • Зеленая стручковая фасоль 20 г
  • Морковь 20 г
  • Перец чили 2 г
  • Цветная капуста 25 г
  • Помидоры черри 40 г
  • Капуста брокколи 25 г
  • Паста пенне 30 г
  • Красный лук 20 г
  • Цукини 20 г
  • Базилик 8 г
  • Стебель сельдерея 20 г
  • Оливковое масло 30 мл
  • Зеленый горошек 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Варите пенне 9 минут в кипящей подсоленной воде.

  2. Нарежьте сельдерей, морковь, болгарский перец и лук кубиком 1х1 см и обжарьте на оливковом масле в течение 3-х минут.

  3. Добавьте обжаренные овощи в 400 мл кипящей воды и варите в течение 3-х минут.

  4. Нарежьте оставшиеся овощи.

  5. В суп добавьте нарезанные овощи, кроме черри и чили, и зеленый горошек, посолите, поперчите и варите на умеренном огне 2 минуты.

  6. В конце приготовления добавьте помидоры черри, 3 тонких кусочка чили, отваренные пенне.

  7. Суп разлейте по тарелкам и посыпьте мелконарубленной зеленью петрушки и базилика, и подавайте.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зимний минестроне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
yella75
yella75

Polli вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

manya
manya

Это не минестроне с пенне!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

popkovich_93
popkovich_93

Polli! Спасибо за рецепт!
минестроне с пенне готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

leonenko_95
leonenko_95

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

anulya92
anulya92

Не умею готовить в принципе вообще, а минестроне с пенне сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
минестроне с пенне съели за один присест!

yasha
yasha

В восторге от супа минестроне с фасолью, очень вкусно и просто!

starysh_92
starysh_92

Вот сейчас по Вашему рецепту, polli, делаю это чудо чудное;)

Лиза Лещева
Лиза Лещева

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Маргарита Пальцева
Маргарита Пальцева

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Минестроне классический

Минестроне одно из традиционных блюд итальянской кухни. Рецептов его приготовления очень много, в каждой области Италии свой рецепт. Этот густой овощной суп напоминает овощное рагу. Вкусно и сытно!...

90 мин

Суп минестроне с фасолью

Познакомься с итальянской кухней - приготовь легкий супчик!Минестроне - один из рецептов традиционных итальянских блюд. Этот суп не оставит равнодушным ни одного гурмана и поднимет настроение даже в дождливый день. И если вы еще не пробовали готовить такой супчик, обязательно сварите его по этому ре...

5 ч

Традиционный минестроне

белая фасоль — 200 г; горох — 200 г; свежий лук — 4 шт.; помидор — 2 шт.; зеленая фасоль — 200 г; кабачки — 2 шт.; морковь — 2 шт.; репа — 2 шт.; картофель — 2 шт.; зеленая спаржа — 200 г; оливковое масло — 6 ст.л.; вода — 2 л; кубики куриного бульона — 2 шт.; соль, перец — - По вкусу...

900 мин

Суп минестроне с пастой

Рецепт приготовления итальянского супа минестроне с пастой, цуккини, сквошем, грибами, морковью, луком, сельдереем, фасолью, помидорами и сыром....

40 мин

Суп минестроне с песто

Насыщенный овощной суп с соусом песто и макаронами....

40 мин

Минестроне с беконом

Обед в итальянском стиле продолжается. Теперь очередь супа, и я предлагаю попробовать густой суп минестроне такую же классику итальянской кухни, как спагетти, лазанья и пицца. Минестроне в переводе с итальянского означает большой суп и готовится обычно не на один день, исключительно в большой кастрюле....

40 мин

Минестроне с рисом

Все овощи нужно порезать так, чтобы они были примерно одинакового размера....

35 мин