рецепт из голландского журнала Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа минестроне с фасолью, расскажите, что получилось.
Зимний минестроне
автор Неустроева Юта 
На фото готовое блюдо зимнего минестроне
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 32 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- чеснок - 2 шт.
- морковь - 1
- бульон - 1 л
- фасоль белая - 350 г
- спагетти - 100 г
- шпинат - 200 г
- мука - 250 г
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - 4 ст.л.
- вода - 100 мл
- соус - по вкусу
- перец болгарский - по вкусу
- разрыхлитель - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле на оливковом стушить лук +чеснок. Добавить морковь (кружками) + травы, затем бульон и помидоры (нарезаные мелко, лучше без кожи). Варить минут 30.
-
Теперь в суп добавить фасоль, перец, макароны и соус. Через минут 10 шпинат и еще пару минут подержать. Можно положить в тарелку натертый сыр.
-
Тем временем сделать палочки. Замесить тесто, разделить у меня на 12 частей и раскатать колбаски (ок. 15 см). Сложить на противень на бумагу и испечь ок. 15 минут при 200С.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп минестроне овощной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю зимний минестроне.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Я делала зимний минестроне.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт минестроне зимний.
Это, реально, вкуснотища.
А у меня зимний минестроне прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Неустроева, спасибо за рецептик!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо Неустроева, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Неустроева, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт зимнего минестроне.
К итальянскому супу Минестроне можно ничего не подавать. Для приготовления супа достаточно потрудиться и нарезать мелко овощи. Суп выйдет вкусным и оригинальным. Это всегда доступно и легко. Пробуйте!...
50 мин
Минестроне одно из традиционных блюд итальянской кухни. Рецептов его приготовления очень много, в каждой области Италии свой рецепт. Этот густой овощной суп напоминает овощное рагу. Вкусно и сытно!...
90 мин
Познакомься с итальянской кухней - приготовь легкий супчик!Минестроне - один из рецептов традиционных итальянских блюд. Этот суп не оставит равнодушным ни одного гурмана и поднимет настроение даже в дождливый день. И если вы еще не пробовали готовить такой супчик, обязательно сварите его по этому ре...
5 ч
Рецепт приготовления итальянского супа минестроне с пастой, цуккини, сквошем, грибами, морковью, луком, сельдереем, фасолью, помидорами и сыром....
40 мин
2 куриные грудки; 1 луковица; 1 морковь; 1 кабачок; ~100 г зеленого горошка; 1 помидор; 100 г макарон; сливочное масло; растительное масло; сыр (желательно пармезан); соль, перец по вкусу....
60 мин
бульон - 2 шт.; картофель - 6 шт.; морковь - 1; перец болгарский - 1 шт.; укроп - по вкусу; специи - 1...
60 мин
Красный сладкий перец 30 г; Брюссельская капуста 25 г; Петрушка 3 г; Зеленая стручковая фасоль 20 г; Морковь 20 г; Перец чили 2 г; Цветная капуста 25 г; Помидоры черри 40 г; Капуста брокколи 25 г; Паста пенне 30 г; Красный лук 20 г; Цукини 20 г; Базилик 8 г; Стебель сельдерея 20 г; Оливковое масло 30...
25 мин
Кстати, когда я первый раз попробовала зимний минестроне, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]