Нашла в просторах интернета, очень вкусный, постный суп! Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа с баклажанами, расскажите, что получилось.
Овощной суп семь в одном
автор Василиса Новиковская 
На фото готовое блюдо овощного супа семь в одном
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 448 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- морковка 1 шт.
- картофель 3 шт.
- лук белый 1 шт.
- капуста белокочанная 300 г
- огурец свежий 1 шт.
- помидор 1 шт.
- перец болгарский желтый 1 шт.
- соль по вкусу
- зелень по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
На дно кастрюли с толстым дном влить 4 ст. ложки масла и небольшой кусочек сливочного масла. Порезать морковку кружочками.
-
Следующий слой - картофель полукругом (не толсто).
-
Третий слой - лук репчатый.
-
Четвертый слой - капусту (шинкуем).
-
Пятый слой - огурец (обязательно, иначе вкус будет не тот).
-
Шестой слой - помидор кружочками.
-
Седьмой слой - перец кубиками. Закрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности овощей, время от времени встряхивая кастрюлю. Овощи будут вариться в собственном соку и сохранят все свои витамины.
-
Когда овощи (непосредственно картошка) будут готовы, заливаем кипятком по густоте кто как любит, солим и даем еще раз закипеть. Выключаем, кладем мелко порезанную зелень и даем настояться супу 10 мин Суп хорош со сметанкой! Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить франкфуртский овощной суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вот это ДААААА!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала овощной суп семь в одном-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
В восторге от овощного супа с кальмарами, очень вкусно и просто!
Василиса, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я с дочкой делаем овощной суп семь в одном. Довольно вкусно выходит :)
ДА!!! Василиса, огромное спасибо, за рецепт овощного супа семь в одном.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень хороший вариант овощного супа семь в одном. Вкусно!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Суп получится еще более легким и нежным на вкус, если приготовить фрикадельки из куриного фарша....
60 мин
Недавно готовила вот этот незатейливый овощной суп, очень вкусные нотки вставляет копченый бекон, без него было бы скучновато, а с ним великолепно. Суп очень густой, но при этом легкий, он сочетает в себе множество овощей. Этот суп легким движением можно превратить в немецкое национальное блюдо из овощей...
1 ч 20 мин
Овощной суп с баклажанами - это необычный суп, который готовится с добавлением уже готовых баклажанов. Яркий ни на что непохожий вкус запеченных баклажанов отлично гармонирует с овощами и сыром....
120 мин
Овощной суп по-грузински настолько сытный, что отсутствие мяса в нем останется незамеченным. Такой суп понравится и тем, кто не постится, но предпочитает здоровые полезные блюда....
1 ч
При обжаривании кальмаров добавьте немного белого сухого вина и дайте ему чуть-чуть выпариться. Оно придаст супу деликатный вкус. Также попробуйте приготовить этот суп с морским коктейлем....
30 мин
Хотите ощутить по-настоящему "богатый" вкус супа? Попробуйте сварить овощной суп с индейкой по данному рецепту. Обещаю, обед у вас будет неповторимый! Суп получается очень сытным и вкусным!...
120 мин
вода - 3 л; соль - 1 щепотка; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; помидоры - по вкусу; капуста цветная - 1 кочан; перец болгарский - по вкусу; баклажан - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу; зелень - по вкусу...
30 мин
Василиса, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!