Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 480 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки ны бульоне, расскажите, что получилось.
автор Анна Ануфриева 
На фото готовое блюдо окрошки мясной
Калорий: 480 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 480 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки ны бульоне, расскажите, что получилось.
Сварить вкрутую яйца, остудить, отделить белки от желтков.
Желтки положить в миску, где будет готовиться окрошка, растереть с горчицей, сахаром, солью и хреном, смешать с половиной стакана кваса.
Мясо, входящее в один из наборов, мелко изрубить и положить в миску с заправкой.
Туда же мелко накрошить огурцы, зеленый лук, белки яиц, картофель.
Влить в миску 2 стакана кваса, хорошо, но осторожно размешать, слить в посуду с плотной крышкой и на 2-3 часа поставить в холодильник.
Перед подачей влить в окрошку оставшийся квас.
В тарелку с окрошкой положить ложку сметаны и рубленую зелень укропа. Чтобы сметана не свернулась, ее нужно быстро и хорошо размешать в тарелке.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку сборную мясную в ледяной чаше. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень вкусно! Люблю окрошку мясную!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я делала окрошку мясную, мне понравилось.
Даже сестре, которая окрошку мясную не любит,понравилось!
Огромное спс за рецептик!!! =)
У девочек встречала похожие рецепты: окрошка на айране.
Анна, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант окрошки мясной.
Мне он нравится больше других.
огурцы - 1 шт.; редиска - 1 шт.; лимоны - 2 дольки; укроп - 1 веточка; курица - 200 шт.; ветчина - 100 шт.; лук зеленый - 1 пучок; горчица - 2 шт.; соль - 1 щепотка; квас - 2 шт.; вода минеральная без газа - по вкусу; яйцо - 6 г...
20 мин
Окрошка на бульоне одна из многочисленных разновидностей приготовления окрошки. На чем ее только не делают: на воде, на квасе, на сыворотке или на кефире И каждый из этих рецептов по-своему оригинален и имеет замечательный вкус.Чаще всего окрошку мы едим именно летом, когда наши грядки полны свеженьких...
180 мин
квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л; капуста квашеная - 400 г; картофель - 2 шт.; морковь - 2 шт.; редька - 1 шт.; лук зеленый - 150 г; яйца куриные - 3 шт.; укроп свежий - ½ пучка; сметана - по вкусу; соль - по вкусу; сахар - по вкусу; огурцы свежие - 2 шт....
15 мин
Если вы никогда не пробовали настоящую окрошку на айране, обязательно приготовьте ее по нашему рецепту, результат приятно удивит даже опытных хозяек....
45 мин
Картофель 2 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Укроп по вкусу; Петрушка 1/2 пучка; Яйцо куриное 2 шт.; Редис 6 шт.; Огурцы 2 шт.; Кефир 1 л; Ветчина 400 г; Соль по вкусу...
30 мин
Хочу предложить вам интересный способ подачи окрошки в хлебе! Окрошку можно приготовить на кефире, квасе или минералке. Состав окрошки тоже не является константой, но я люблю классический вариант....
45 мин
Окрошка на тане - один из великого множество способов приготовления вкусной окрошки. Тан, к слову, это такой кисломолочный напиток, а отнюдь не женское имя:)...
45 мин
Окрошка мясная — отпад!
Быстро и очень вкусно!