Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 265 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки с языком, расскажите, что получилось.
Окрошка уральская
автор sharifullina_87 
На фото готовое блюдо окрошки уральской
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 265 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л
- капуста квашеная - 400 г
- картофель - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- редька - 1 шт.
- лук зеленый - 150 г
- яйца куриные - 3 шт.
- укроп свежий - ½ пучка
- сметана - по вкусу
- соль - по вкусу
- сахар - по вкусу
- огурцы свежие - 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Отварите картофель, морковь и куриные яйца. Квашеную капусту мелко порубите, добавьте нарезанные кубиками картофель, морковь, редьку.
-
Зеленый лук измельчите и перетрите с солью.
-
Яичные белки и укроп мелко порубите.
-
Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и сахар по вкусу, а также квас Семейный секрет. Традиционный.
-
Подавайте окрошку к столу со сметаной. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку на бульоне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Вечная классика, как culinier.ru/supy/okroshka/okroshka-na-airane, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Это было превосходно...
чуть окрошку уральскую вместе с пальцами не слопала)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Хочу предложить вам приготовить мацнабрдош. Иначе говоря, расскажу, как приготовить окрошку по-армянски. Это невероятно простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для летней жары....
10 мин
Окрошка на бульоне одна из многочисленных разновидностей приготовления окрошки. На чем ее только не делают: на воде, на квасе, на сыворотке или на кефире И каждый из этих рецептов по-своему оригинален и имеет замечательный вкус.Чаще всего окрошку мы едим именно летом, когда наши грядки полны свеженьких...
180 мин
Если вы никогда не пробовали настоящую окрошку на айране, обязательно приготовьте ее по нашему рецепту, результат приятно удивит даже опытных хозяек....
45 мин
квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л; картофель - 2 шт.; редис - 4 шт.; огурцы свежие - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; лук зеленый - 2 веточки; горчица - ½ ч.л.; сахар - ½ ч.л.; зелень - ½ пучка; соль - по вкусу; свиной язык - 200 г; укроп свежий - ½ пучка...
20 мин
Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....
60 мин
Я давненько поглядываю на окрошки уральской — очень аппетитно!
Буду готовить!