Мясная окрошка

автор imentimi imentimi

Рецепт мясной окрошки

На фото готовое блюдо мясной окрошки

  • Время подготовки: 40 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 36 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 36 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки на бульоне, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л
  • мясо - 250 г
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • лук зеленый - 150 г
  • укроп свежий - ½ пучка
  • сметана - по вкусу
  • горчица - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • редис - 4 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Мясо, картофель, яйца отварите. Также можно заменить мясо сосисками, колбасой или сардельками. Нарежьте кубиками мясо, свежие очищенные огурцы, картофель. Редис нарежьте тонкими ломтиками, яичные белки кубиками.

    мясная окрошка
  3. Укроп и зеленый лук порубите мелко и перетрите с солью.

    мясная окрошка
  4. Все продукты перемешайте, посолите по вкусу, разложите в тарелки, залейте квасом Семейный секрет. Окрошечный с хреном и добавьте по столовой ложке сметаны.

    мясная окрошка
  5. Приятного аппетита!

    мясная окрошка

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ланкова Ольга
Ланкова Ольга

Imentimi, мясную окрошку делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Томара Резова
Томара Резова

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

endedouto
endedouto

Прикольно получилось класс!!!

bakuta_85
bakuta_85

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

inga
inga

При случае, воспроизведу окрошку на айране.

dasha71
dasha71

Я сделала мясную окрошку, все получилось очень даже..!
imentimi, спасибо большое!!

Томара Мочелевская
Томара Мочелевская

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ideni
ideni

Спасибо, рецептик замечательный

Окрошка сборная мясная в ледяной чаше

огурцы - 1 шт.; редиска - 1 шт.; лимоны - 2 дольки; укроп - 1 веточка; курица - 200 шт.; ветчина - 100 шт.; лук зеленый - 1 пучок; горчица - 2 шт.; соль - 1 щепотка; квас - 2 шт.; вода минеральная без газа - по вкусу; яйцо - 6 г...

20 мин

Окрошка на бульоне

Окрошка на бульоне одна из многочисленных разновидностей приготовления окрошки. На чем ее только не делают: на воде, на квасе, на сыворотке или на кефире И каждый из этих рецептов по-своему оригинален и имеет замечательный вкус.Чаще всего окрошку мы едим именно летом, когда наши грядки полны свеженьких...

180 мин

Окрошка уральская

квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 л; капуста квашеная - 400 г; картофель - 2 шт.; морковь - 2 шт.; редька - 1 шт.; лук зеленый - 150 г; яйца куриные - 3 шт.; укроп свежий - ½ пучка; сметана - по вкусу; соль - по вкусу; сахар - по вкусу; огурцы свежие - 2 шт....

15 мин

Окрошка на айране

Если вы никогда не пробовали настоящую окрошку на айране, обязательно приготовьте ее по нашему рецепту, результат приятно удивит даже опытных хозяек....

45 мин

Окрошка кефирная

Картофель 2 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Укроп по вкусу; Петрушка 1/2 пучка; Яйцо куриное 2 шт.; Редис 6 шт.; Огурцы 2 шт.; Кефир 1 л; Ветчина 400 г; Соль по вкусу...

30 мин

Окрошка в хлебе

Хочу предложить вам интересный способ подачи окрошки в хлебе! Окрошку можно приготовить на кефире, квасе или минералке. Состав окрошки тоже не является константой, но я люблю классический вариант....

45 мин

Окрошка на тане

Окрошка на тане - один из великого множество способов приготовления вкусной окрошки. Тан, к слову, это такой кисломолочный напиток, а отнюдь не женское имя:)...

45 мин