Для приготовления этого супа хорошо подойдут белые грибы, а также подберезовики и подосиновики. Рекомендую попробовать приготовить рецепт холодного ягодного супа, расскажите, что получилось.
автор Надя Шишикина
На фото готовое блюдо холодного супа из лесных грибов
Калорий: 148 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Для приготовления этого супа хорошо подойдут белые грибы, а также подберезовики и подосиновики. Рекомендую попробовать приготовить рецепт холодного ягодного супа, расскажите, что получилось.
Лесные грибы вымыть, почистить, нарезать ломтиками и положить в кастрюлю. Залить холодной водой, поставить вариться.
Соленые огурцы мелко порубить и добавить к грибам. Варить в течение часа на медленном огне.
Морковь, помидор и лук-шалот очистить, нарезать и обжарить на подсолнечном масле. Картофель почистить и нарезать тонкими кольцами. Добавить все овощи в суп.
Всыпать 1 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, довести суп до кипения и варить до готовности картофеля.
Охладить, подавать со сметаной или натуральным йогуртом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодный суп из свеклы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Прикольный рецепт
Вкуснятина, обожаю холодный суп из лесных грибов
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Надя :)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте холодного супа.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю холодный суп из лесных грибов.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Холодный суп из помидоров - мечта летнего жаркого дня. Основа супа - йогурт. Чтобы быстрее охладить его - можно положить кусочки льда....
1 ч 5 мин
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь этим рецептом....
25 мин
Это суп всю жизнь готовит моя бабушка, я обожаю его с детства. Варианты подобных супчиков уже есть, но это мой)...
30 мин
1 кг черешни; 1 стак. сахара; 2 палочки корицы; 1 ч.л. кукурузного крахмала; взбитые сливки; 1 рюмка вишневой настойки...
45 мин
Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы все равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте....
20 мин
У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала пробовать....
90 мин
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!