Простой рецепт югославской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 2052 ккал. Для приготовления понадобится Миксер, Мороженица, Блендер, Барабанное сито. Рекомендую попробовать приготовить рецепт холодного ягодного супа, расскажите, что получилось.
Холодный ананасово-кокосовый суп с мороженным из базилика
автор tound 
На фото готовое блюдо холодного ананасово-кокосовый суп с мороженным из базилика
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 2052 ккал
Кухня: Югославская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Ананас 100 г
- Бананы 100 г
- Клубника 1 шт.
- Кокосовое молоко 20 мл
- Базилик 1 пучок
- Молоко 400 мл
- Сахар 150 г
- Яичный желток 2,5 шт.
- Сливки 38%-ные 250 мл
- Зеленый базилик 1 стебель
- Свежевыжатый апельсиновый сок 100 мл
Специальное оборудование:
Миксер, Мороженица, Блендер, Барабанное сито
Как приготовить пошагово
-
Приготовление мороженного. Чтобы приготовить пикантное, освежающее мороженное из базилика, вам понадобится взять желтки и смешать их с сахаром. А затем влить в эту солнечную смесь горячее молоко.
-
Измельчить базилик, добавить туда же. Заварить смесь на водяной бане.
-
После взбить сливки до консистенции густой сметаны. Охладить молочную смесь и ввести туда сливки.
-
Далее аккуратно все перемешать венчиком и убрать в морозильник. Важно! По мере замораживания несколько раз перемешать венчиком.
-
Приготовление ананасово-кокосового супа. Апельсиновый фрэш, чищенный ананас и банан вместе с кокосовым молоком взбить в блендере-стакане.
-
Процедить в тарелку. В центр положить шарик мороженного из базилика и дольки сочной, свежей клубники. Украсить листиком базилика.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодный суп-коктейль из авокадо, рукколы, шпината и базилика. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Не рецепт, а песня!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо за рецепт. холодный суп пробовала, а холодный ананасово-кокосовый суп с мороженным из базилика еще никогда.
Tound, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех холодного ананасово-кокосовый суп с мороженным из базилика.
Опачки!
Теперь братик обрадуется холодному ананасово-кокосовый суп с мороженным из базилика!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с холодным ананасово-кокосовый суп с мороженным из базилика много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Tound, замечательный рецепт холодного ананасово-кокосовый суп с мороженным из базилика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Авокадо 1 шт.; Листья базилика 1 пучок; Огурцы 2 шт.; Молодой шпинат 1 пучок; Руккола 1 пучок; Очищенные семена тыквы 3 ч.л.; Свежие шампиньоны 2 шт.; Лимонный сок 1 ч.л.; Соевый соус 2 столовые ложки; Соль с травами по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Вода 1 стак.; Сыр козья брынза 20 г...
10 мин
Холодный суп из помидоров - мечта летнего жаркого дня. Основа супа - йогурт. Чтобы быстрее охладить его - можно положить кусочки льда....
1 ч 5 мин
Этот рецепт я нашла, когда захотелось приготовить что-нибудь необычное из кабачков, которых в этом году уродилось очень много. Мне так понравился холодный итальянский суп, что я делюсь этим рецептом....
25 мин
Это суп всю жизнь готовит моя бабушка, я обожаю его с детства. Варианты подобных супчиков уже есть, но это мой)...
30 мин
1 кг черешни; 1 стак. сахара; 2 палочки корицы; 1 ч.л. кукурузного крахмала; взбитые сливки; 1 рюмка вишневой настойки...
45 мин
Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы все равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте....
20 мин
Порадуйте себя и своих домочадцев ароматным и вкусным супчиком, который охладит в жару, придаст сил и энергии, при этом не заставив вас долго пребывать на кухне. Перед вами рецепт супа на кефире....
120 мин
Я еще не делала холодный ананасово-кокосовый суп с мороженным из базилика, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!